Küchenleitung Koblenz

Stellenbezeichnung
- Küchenleitung Koblenz - Vollzeit (m/w/d)
- Beschreibung

**Wer ist Bowling Room?**

Im Jahr 2009 gegründet und eröffnet in Koblenz. Im Jahr 2014 wurde das Erfolgskonzept weiterentwickelt und die Marke Bowling Room ins Leben gerufen. Dazu gehören neben Koblenz mittlerweile Outlets in Overath, Trier und Hagen.

Ob alleine, mit Freunden, Kollegen oder mit der ganzen Familie, im Bowling Room steht Spaß, Genuss und gute Stimmung an oberster Stelle, und das für Jung und Alt.

Bowling Room ist weit mehr als Bowling und weit mehr als ein Raum. Es ist die Abwechslung und die Vielzahl an Aktivitäten, die Bowling Room zum einzigartigen Treffpunkt in der Region macht.

**Vision**
Freizeit als gemeinschaftliches Ereignis zu einem neuen Erlebnis werden zu lassen.

Werde nun auch du Teil dieser Erfolgsgeschichte

Bowling Room ist vielfältig. Genauso vielfältig sind die Bereiche in denen Du als Küchenleiter/in arbeiten kannst. Bei Bowling Room übernimmst Du die Leitung in der Organisation und Führung von Arbeitsabläufen, Einarbeitung des Küchenteams, sorgst für die Warenbestellung, -annahme und Kontrolle und die Einhaltung und Umsetzung der Systemvorgaben.
- Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

**Das ist dein Strike**:

- Du übernimmst die Leitung in der Organisation und Führung von Arbeitsabläufen
- Du sorgst für die Einarbeitung des Küchenteams
- Du bist für die Warenbestellung, -annahme und -kontrolle zuständig
- Du bist für die Umsetzung der Systemvorgaben verantwortlich
- Du bereitest die Speisen nach Systemvorgabe zu

Qualifikationen / Anforderungen

**Damit kannst du bei uns Punkten**:
Du bist belastbar, flexibel und in höchstem Maße serviceorientiert
- Du weißt wie Profi-Küchen funktionieren und behältst stets den Überblick
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Systemgastronom/-in und bereits Berufserfahrung in einer Führungsposition
- Du bist ein Vorbild für Dein Team und jeder deiner Handgriffe ist durchdacht
- Du hast ein motivierendes Auftreten und sorgst mit Systemdenken für den gemeinsamen Erfolg

Leistungen der Anstellung

**Das bieten wir dir**:

- Eine abwechlungsreiche Tätigkeit in einem motivierten und dynamischen Team
- Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und voranzutreiben
- Ein Arbeitsumfeld, in dem Arbeiten Spaß macht

Arbeitgeber
- Arbeitspensum
- Vollzeit
- Arbeitsort
- Koblenz, 56072