Filialleiter / Betriebsleiter (M/w/d) Subway Hannover

**Vollständige Stellenbeschreibung**

**Store Manager (m/w/d)**

**SUBWAY Hannover**

**Interessiert an einer Karriere bei SUBWAY?Leidenschaft für Kundenservice ? Gute Deutschkenntnisse ? Spass an der Arbeit ? in der Gastronomie erfahren ?**

Möchten Sie in einem weltweit führenden Franchise-Unternehmen arbeiten ? Mit über 41.000 Restaurants ist die Marke Subway® die größte Sandwich-Kette der Welt. Angesichts des anhaltenden Wachstums in ganz Deutschland suchen wir nach neuen motivierten und engagierten Teammitgliedern, die sich der Marke Subway® anschließen möchten. Der Filialleiter/-in steht im Zentrum des Restaurantbetriebs: Wie sind auf der Suche nach neuen Talenten zur Leitung der Teams, die Subway® zur ersten Wahl all jener machen, die sich schnelle und nahrhafte Mahlzeiten wünschen.

Vielleicht sind Sie derzeit im Einzelhandel als Cateringmanager, Filialmanager oder Restaurantmanager tätig - oder Sie sind ein erfahrener Supervisor, Managementassistent oder stellvertretender Manager, der seine Karriere vorantreiben möchte. Wenn Sie über Managementerfahrung im Schnellservicebereich des Einzelhandels verfügen, dann freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören

Sie werden hauptsächlich für den Erfolg Ihres Restaurants verantwortlich sein - vom Restaurantverkauf über die Wirtschaftlichkeit bis hin zur Bereitstellung eines erstklassigen Gästeservice und betrieblicher Exzellenz.

**Aufgaben umfassen**:

- Gesamtleitung der Restaurantabläufe mit einem kleinen, bestehenden Team
- Personalbeschaffung/-einarbeitung und Schulung/Entwicklung von Mitarbeitern in Übereinstimmung mit den Schulungsanforderungen der Marke Subway® - Sie werden mit gutem Beispiel vorangehen
- Erstellung und Verwaltung des Personaleinsatzplans.
- Annahme von Lieferungen, Abgleich von Bestellungen und tägliches Bankgeschäft.
- Vorbereitung der erforderlichen Unterlagen bezüglich Bestand und Verkauf Vorbereitung von Mitarbeitervergütung und Arbeitszeiterfassung.
- Verwaltung des Kassenbestands und Minimierung von Abfällen.
- 100-%ige Einhaltung der Richtlinien von Subway® sowie externer Behörden.
- Bestandsmanagement und -kontrolle einschließlich wöchentlicher Bestandsaufnahme und -berichte.
- Analyse des wöchentlichen Vertriebs
- und Bestandsberichts zur Verbesserung des Geschäfts.
- Anleitung und Durchführung organisatorischer Aktivitäten wie Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant.
- Umsetzung von Marketing
- und POP-Materialien entsprechend laufender Kampagnen.
- Gewährleistung der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften, um Verletzungen vorzubeugen.
- Bereitstellung einer sicheren Arbeitsumgebung für Mitarbeiter und Gäste.
- Förderung eines hohen Niveaus an Gästeservice unter Mitarbeitern.
- Bearbeitung ungelöster und/oder weitergeleiteter Beschwerden durch Gäste.
- Gewährleistung eines Service von höchster Qualität beim Umgang mit Produkten, beim Verkauf, bei Anfragen und bei der Gästebetreuung

Die Tätigkeit als Store Manager in einem Subway® Franchiseunternehmen ist eine herausfordernde aber zugleich äußerst zufriedenstellende Aufgabe. Subway® Franchisepartner sind stolz auf ihre fleißigen Teammitglieder und die fantastischen Karrieremöglichkeiten, die sie anbieten, um Ihre Karriere effizient voranzutreiben.

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht

Arbeitsort: Vor Ort

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: 34.000,00€ - 40.000,00€ pro Jahr

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiter-Rabatt

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Mitarbeiter Führung: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort