Filialleitung Am Carlsplatz Für Bio-bäcker-bistro

"Brot trifft Bistro" - kommen Sie in unser Team am Carlsplatz Wir, Bäcker Schüren, sind ein mittelständisches Familienunternehmen mit 20 Filialen und zahlreichen Wiederverkäufern und Lieferkunden. Mit rund 250 engagierten Mitarbeitenden stellen wir ein vielfältiges Sortiment an Backwaren her, zum größten Teil in zertifizierter Bioqualität. Regionalität und Nachhaltigkeit, ein preisgekröntes Energiekonzept und innovative Elektro-Mobilitätsanwendungen zeichnen uns aus. Für unsere Filiale am Carlsplatz mit integriertem "Seed & Greet" Bistro suchen wir eine führungserfahrene und motivierte Leitung (m/w/d) mit Teamgeist, Sinn für wertige Lebensmittel und Lust auf Gespräche, wie man sie eben am Carlsplatz führt. Aufgaben Team führen. Kunden begeistern. Filialergebnis steigern. Als Leitung der Bistro-Filiale am Carlsplatz übernehmen Sie Verantwortung für Ihr Team und Ihre Gäste. Sie organisieren die Abläufe, beraten unsere Kunden gern und behalten auch in turbulenten Situationen den Überblick. Von Arbeitsplanung bis Wohlfühlatmosphäre halten Sie die Fäden in der Hand. - Führung und Motivation des Verkaufspersonals - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Filialbetriebs - Vorausschauende und wirtschaftliche Personalplanung und Warenbestellung - Kontrolle und Einhaltung von Qualitätsstandards bei Produkten und Service - Planung und Umsetzung von Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen - Kundenbetreuung und -beratung sowie Sicherstellung einer positiven Kundenerfahrung Qualifikation Führungspersönlichkeit mit Erfahrung im Lebensmittelbereich oder in der Gastronomie - Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, z.B. im Bäckereiverkauf, Einzelhandel oder Gastronomie und mehrjährige Führungs - und Ergebnisverantwortung. - Sie verfügen über eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und einen wertschätzenden Umgang mit Menschen. - Sie besitzen ein gutes Gespür für Kundenbedürfnisse und Warenpräsentation. - Sie haben eine positive Ausstrahlung, können sich auf unterschiedliche Situationen einstellen und behalten auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick. - Und nicht zuletzt: Sie teilen unsere Leidenschaft für Gebackenes und Gastlichkeit. **Kurzum**: Sie haben ein Händchen für Menschen und Atmosphäre und ein Gespür für Ware und Zahlen - und Lust, diese Talente in neuer Umgebung zu entfalten? Dann möchten wir Sie für die Filialleitung „Bäcker-Bistro“ mitten in Düsseldorf gewinnen. **Benefits**: Wir zahlen in Geld, Brot und „Familie“. Sie arbeiten in der besonderen Atmosphäre des Carlsplatz mitten in Düsseldorf, umgeben von frischem Bio-Brot und Dinkel-Pizza aus Bäcker-Hand. Und das dürfen Sie als Filialleitung von uns erwarten: - Angemessene Vergütung durch Filialzulage, Beteiligung am positiven Filialergebnis - Attraktive Mitarbeiterrabatte auf unser komplettes Backwaren-Sortiment - Enge Begleitung durch die Verkaufsleitung für Arbeitsorganisation, Bestellung und Retouren, Verkaufsförderung und Personalfragen. Monatliche Filialleitertreffen mit aktivem Austausch unter Kolleg\*innen und mit der Verkaufs-, Produktions - und Geschäftsleitung. - Intensive Unterstützung in der Einarbeitung, Besuch in der Backstube, auf Wunsch Praktikum in der Produktion, Möglichkeit zur gezielten Weiterbildung im Fachgebiet. - Vierwöchige Einsatzplanung nach Grundplänen, planbare freie Tage, auch am Wochenende. - Wertschätzender Umgang und kurzer Draht über alle Ebenen und Bereiche eines gewachsenen Familienunternehmens. Lust auf Bäcker Schüren? Dann sollten wir uns kennenlernen Alle Fragen rund um Ihre Bewerbung bei Bäcker Schüren und die Filialleitung „Bäcker-Bistro am Carlsplatz“ richten Sie gerne an Heidi Schiller, bewerbung (at) baecker-schueren. de, Tel. 02103 / 2017-30. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, vorzugsweise per E-Mail an bewerbung (at) baecker-schueren. de Ansprechpartnerin ist Heidi Schiller.