Gardemanger

**SPITZENGASTRONOMIE DARF AUCH SPASS MACHEN?**
**HERZLICH WILLKOMMEN IM BALTHASAR**

**WER WIR SIND**:
WIR SIND EIN JUNGES UNTERNEHMEN MITTEN IM BELGISCHEN VIERTEL. SEIT 2015 BETREIBEN WIR MIT GROSSEM ERFOLG UNSER RESTAURANT BALTHASAR IN DER INNENSTADT VON KÖLN. DIE ZUFRIEDENHEIT UNSERER GÄSTE UND UNSERER MITARBEITER STEHT FÜR UNS AN ERSTER STELLE.

BEI UNS WIRD LEIDENSCHAFT ZUM BERUF GELEBT. DAS GASTRONOMISCHE ANGEBOT IM BALTHASAR IST QUALITÄTSBEWUSST, VIELSEITIG, SAISONAL UND REGIONAL. WIR VERARBEITEN AUSSCHLIESSLICH ERSTKLASSIGE UND FRISCHE PRODUKTE.

SOLIDES HANDWERK, KOCHEN NACH ALTER SCHULE UND SAISONALE KREATIVKÜCHE MIT EINFLÜSSEN AUS EUROPA UND ASIEN BIETEN EIN MODERNES CROSS OVER. UNSER KÜCHENCHEF MIT SEINER LANGJÄHRIGEN INTERNATIONALEN BERUFSERFAHRUNG UND SEIN TEAM KREIEREN AUF DIESER BASIS EIN SPANNENDES UND AUTHENTISCHES MENÜ.

DAS ANGEBOT IM BALTHASAR IST QUALITÄTSBEWUSST, VIELSEITIG, SAISONAL UND REGIONAL. WIR VERARBEITEN AUSSCHLIESSLICH ERSTKLASSIGE UND FRISCHE PRODUKTE.

**WAS WIR SUCHEN**:

- **CHEF DE PARTIE (M/W/D)**:

- **DEMI CHEF DE PARTIE**:

- **GARDE MANGER (M/W/D)**:

- **COMMIS DE CUISINE (M/W/D)**

ZUR UNTERSTÜTZUNG UND WEITERENTWICKLUNG UNSERES TEAMS SIND WIR AUF DER SUCHE NACH AMBITIONIERTEN **KÖCHINNEN/KÖCHEN (M/W/D)**, DIE FREUDE DARAN HABEN VERANTWORTUNG ZU ÜBERNEHMEN, IHRE KREATIVITÄT EINZUBRINGEN UND GEMEINSAM MIT UNS IHRE EIGENE UND UNSERE KOMPETENZ ZU ERWEITERN.

**WAS WIR BIETEN**:

- EINE LEISTUNGSGERECHTE UND ÜBERTARIFLICHE BEZAHLUNG
- TRINKGELDBETEILIGUNG
- GEREGELTE ARBEITSZEITEN VON 8 STUNDEN IM SCHICHTSYSTEM
- ZEITERFASSUNG UND STUNDENGENAUE ABRECHNUNG DER ARBEITSZEIT
- FREIE URLAUBSPLANUNG
- UMFASSENDE INDIVIDUELLE EINARBEITUNG
- ENTWICKLUNGS- UND AUFSTIEGSCHANCEN
- RESPEKTVOLLES UND OFFENES ARBEITSKLIMA
- HOHE EIGENVERANTWORTLICHKEIT UND GESTALTUNGSSPIELRAUM
- UNBEFRISTETE FESTANSTELLUNG IN VOLLZEIT
- EINE VIELSEITIGE TÄTIGKEIT MIT RAUM FÜR EIGENE IDEEN
- WIR SIND TEAMPLAYER UN IMMER FÜR DICH DA, WENN DU ETWAS BRAUCHST

**WAS DU MITBRINGST**:

- ABGESCHLOSSENE BERUFSAUSBILDUNG ALS KOCH
- ERFAHRUNG IM A LA CARTE BEREICH
- FUNDIERTES GRUNDWISSEN
- TEAMFÄHIGKEIT
- STRUKTURIERTE ARBEITSWEISE
- SPASS UND LIEBE AM BERUF
- GASTORIENTIERTES DENKEN

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 2.500,00€ - 2.700,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Kochen: 3 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort