Mitarbeiter Verwolfung

**OSI in Kürze**:

- Als international tätiges Unternehmen im Nahrungsmittelbereich gehören wir zur weltweit operierenden, inhabergeführten OSI-Gruppe. In der Entwicklung und Herstellung von hochwertigen Produkten für die Systemgastronomie und den Lebensmitteleinzelhandel sind wir führend.
Für unser Werk der in Günzburg suchen wir eine/n** Mitarbeiter Verwolfung (m/w/d).**

**Was Sie erwartet**:

- Eigenständige Überprüfung des ordnungsgemäßen Zusammenbaus sowie der Funktionsweise und Betriebssicherheit der Maschinen und Geräte gemäß Anlagenspezifikation
- Kontrolle der ordnungsgemäßen Reinigung und Sauberkeit aller Wölfe und Mischer und Dokumentation von Kontrollergebnissen
- Entnahme und Zuführen von Produktionsmaterial (Fleisch, Gewürze, etc.) aus den entsprechenden Lagerräumen nach QS-Standards
- Zugabe von Rework zur Fleischmischung nach Qualitäts
- und Produktionsvorgaben
- Mischung und Verwolfung aller notwendigen Zutaten (z.B. Fleisch, Gewürze) nach vorgegebener Rezeptur/ Produktionsplan und Durchführung von Sichtkontrollen vor Zugabe der unterschiedlichen Zutaten (Überprüfung auf Frische, Zuschnitt, Knochen, Knorpel, Drüsen, Schwarten, Fremdkörper, MHD)
- Überprüfung und Steuerung des Fettgehaltes der Produktmischung aufgrund von Produktionsvorgaben
- Mischen und Kühlen der Produktmischung nach Qualitäts
- und Produktionsvorgaben
- Sauberhalten des Arbeitsplatzes
- Weitere Tätigkeiten nach Anweisung des Vorgesetzten

**Was wir erwarten**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- Praktische Erfahrung in der industriellen Lebensmittelherstellung
- Bereitschaft zur Schichtarbeit

**Was wir bieten**:

- Wir sind ein Unternehmen mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einer ausgeprägten Kundenorientierung in einem speziellen Markt. Wir wissen, dass das Engagement unserer Mitarbeiter die Basis unseres Erfolges ist. Daher fördern wir Sie, indem wir Ihnen schnell Verantwortung übergeben und Sie entsprechend Ihrer Talente weiterentwickeln.

**Weitere Benefits**:

- Attraktives Gehaltspaket
- Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeit in einem modernen und zukunftsorientierten Arbeitsumfeld
- Erfahrenes Management, sympathische internationale Kollegen und ein respektvolles Miteinander
- Mitarbeitereinkauf und Mitarbeitervergünstigung bei einem lokalen Fitnessclub
- Gute öffentliche Anbindung sowie kostenfreie Parkplätze vor Ort
- Fahrradfreunde finden hier Duschmöglichkeiten sowie Umkleide und Spinde
- Betriebsärztin
- Diverse Teamevents
- Fantastische Kantine (wird bezuschusst)

**Weitere Benefits in Günzburg**:

- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Kostenlose Getränke und Obst
- Betriebliche Altersversorgung
- Vergünstigte Kantine
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Gutscheinaktionen zum Freizeitpark Legoland
- Tarifvertrag