Stellvertretende Betriebsleitung

Die kost.bar GmbH sucht für ihre Location im Elisabeth Krankenhaus Köln-Hohenlind ab sofort eine engagierte **stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)**. Wir sind ein junger, dynamischer Betrieb und bieten unseren Kunden eine Vielfalt an belegten Backwaren, kalten und warmen Snacks sowie Kaffee und Kuchen. Wir legen großen Wert auf erstklassigen Kundenservice und einen reibungslosen Betriebsablauf. Als stellvertretende Betriebsleitung bist du die treibende Kraft hinter unserem Service und sorgst dafür, dass unsere Gäste immer zufrieden sind.

**Unser Angebot**
- Eine Vollzeitstelle ab Mai 2025
- Übertarifliche Bezahlung
- 30 Tage Urlaub
- Eine 5-Tage-Woche, Wochenendarbeit möglich

**Deine Aufgaben**
- Unterstützung der Betriebsleitung, inklusive Umgang mit Kennzahlen und Kassensystem
- Erstellen von Bestellungen und Monatsabschlüssen
- Dienstplangestaltung und Mitarbeiterverwaltung
- Kundenservice bzw. Bedienen am Tisch
- Vor
- und Zubereiten von belegten Backwaren und kalten sowie warmen Snacks

**Dein Profil**
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung (Fachmann/-frau Systemgastronomie oder vergleichbar) und möchtest deine Kenntnisse und Fähigkeiten ausweiten, oder hast mehrere Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Du bist sicher im Umgang mit Kennzahlen und Kassensystemen
- Du bist in der Lage, Bestellungen und Monatsabschlüsse zu erstellen, oder motiviert dir die Kenntnisse mit unserer Unterstützung anzueignen
- Du hast Erfahrung im Anleiten von Mitarbeitern, und übernimmst gerne Verantwortung
- Du sprichst fließend Deutsch

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke

Sonderzahlung:

- Trinkgeld

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Erforderlich)

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 3 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.05.2025