Restaurantleiterin M/w/d

**RestaurantleiterIn m/w/d**:
BEI UNS ENTSCHEIDEN SIE, WOHIN IHRE REISE GEHT

Arbeiten, wo andere Urlaub machen? Gähn - der Spruch hat so einen Bart. Mit uns begeben Sie sich auf Entdeckungsreise aller möglichen Menschen und Kulturen. Wo Sie zu einem Team gehören, das sein Gepäck gemeinsam trägt und wirklich _macht_. Wo Sie einen Dschungel aus inspirierenden Bereichen erkunden. Sie merken schon: Vielfalt ist unser Ding. Und _Our world is your playground_ - der Slogan gilt nämlich nicht nur für unsere Gäste. Klar, die Welt zu retten kann auch mal anstrengend sein (wir übrigens auch - fürs Erinnerungen schaffen schlägt immerhin unser Herz).

Sie haben keine Lust, nur Essen zu verkaufen? Dann geht’s Ihnen wie uns. Lassen Sie uns ein rundum Wohlfühlerlebnis kreieren Von der Buchung bis zum letzten Lächeln beim Check-out.

Für Reisegruppe Newa ist klar: Spaß und Leistung sind nicht nur miteinander vereinbar, sondern verstärken sich vielmehr gegenseitig. Kommen Sie, wie Sie sind. Tun Sie, was Sie lieben. Wachsen und genießen Sie.

IHRE AUSFLUGSZIELE
- Eigenverantwortliche Leitung des Restaurants sowie des Service
- und Bankett-Bereichs
- Einarbeitung und Schulung der MitarbeiterInnen im Service
- Sicherstellen reibungsloser Abläufe
- Für Mitarbeiter sowie für Gäste sind Sie der erste Ansprechpartner
- Organisation und Planung der täglichen Abläufe sowie der vorausschauenden Dienstplanung
- Das selbstständige Durchführen von Inventuren und Tagesabschlüssen
- Direkter Kontakt zur Direktion und allen Abteilungsleitungen
- Erarbeitung von neuen kulinarischen Konzepten

WAS SIE IM HANDGEPÄCK HABEN
- Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann - Check
- Erfahrung in einem gleichwertigen Hotel - Check
- Selbstständiges Arbeiten - Check
- Sie haben ein Händchen für Gästewünsche
- Sie kennen das Frühstücks-, Bankett
- und à la carte Geschäft - und verstehen es, dem Businessgast zum Mittag, den Tagungsteilnehmern zur Kaffeepause und den Touristen zum Dinner ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern
- Im besten Fall haben Sie Erfahrung mit dem MICROS Kassensystem
- Wenn Sie anpacken ist es nicht, als würden zwei loslassen
- Sie strahlen voll positiver Energie - die sich auch in Ihrem Äußeren widerspiegelt
- Sie sprechen sehr sicher Deutsch und Englisch
- Heißt alles in allem: Service ist für Sie nicht nur ein Anglizismus, sondern Herzensangelegenheit

WAS SIE VON UNS MIT AUF DIE REISE BEKOMMEN
- Ein tolles Team, das sich sein Gepäck teilt und _macht_
- Viele abwechslungsreiche Aufgaben - auf einer Reise, die Sie mitgestalten dürfen
- Die Möglichkeit zur Weiterbildung und in Richtung Aufstiegschancen zu steuern
- Ein Blick durchs Fernglas verrät: Bei uns als erfolgreiches, expandierendes Unternehmen haben Sie langfristige Perspektiven
- Über Ihren Arbeitsweg müssen Sie keinen Gedanken mehr verlieren - dank Jobticket der DVB
- Für Ihre Leistung werden Sie belohnt: Mit der BONAGO Card suchen Sie Ihre Gutscheine selber aus
- Sie übernachten weltweit in allen ACCOR und EVENT Häusern mit Sonderkonditionen und lassen es sich mit 50% F&B Rabatt schmecken - mit der Carte Bienvenue
- Die Tarifgruppe vereinbaren wir persönlich
- Katsching: Urlaubs
- und Weihnachtsgeld (tarifgebunden)
- Tschüss, Teildienste - hallo, 5-Tage Woche mit Arbeitszeitkonto

**Über uns**: PULSIERENDE CITYLAGE - MIT INSPIRIERENDER UMGEBUNG Sie rotieren im Alltag non stop. Jetzt dürfen Sie sich zurücklehnen. Schnell und unkompliziert erreichen Sie das Pullman Dresden Newa mit dem Auto und den öffentlichen Verkehrsmitteln. Sie setzen einen Fuß in Dresdens moderne Mitte - die Prager Straße, den beliebtesten Shopping-Boulevard der Stadt. Ihr Blick wandert 14 Etagen nach oben. Sobald Ihr Koffer den Lobbyboden streift, tauchen Sie von der pulsierenden Umgebung in stilvolle Gelassenheit. Lassen Sie sich von unseren 319 Zimmern und Junior Suiten einladen - und von ihrem zeitlosen Stil abholen. Besonders angenehm: die kurzen Wege zu den wichtigsten Geschäftsadressen der Stadt. Am Abend schlendern sie auf einen Drink in die berühmte Altstadt: nur 800 m zu Fuß und Sie erleben Dresden von seiner historischen Seite.

Führungskraft