Stellv. Küchenleiter Systemgastronomie

the ash - DIE marke mit system Komm‘ jetzt in unsere The ASH Family und werde ein Teil unserer außergewöhnlichen Gastronomiemarke mit System - wir wollen alles mit und für dich Wirklichkeit werden lassen: die modernste Marken Gastronomie (inter)national sein, feste Management Strukturen vorleben, für eine Work-Life-Balance und stetige Digitalisierung sorgen und natürlich Weiterbildungen für alle möglich machen Aufgaben - In erster Linie bist Du für die Vor - und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig - Die offene Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und das Team brennst - Du unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe. Dabei hast Du stellvertretend für unseren Kitchen Manager immer ein offenes Ohr für euer Team - Du achtest auf die Anwendung und Einhaltung von HACCP - Richtlinien, denn diese sind das A und O in unseren Restaurants - Du bist zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer Standards sowie bei Bestellungen und in der Warenwirtschaft - In der Abwesenheit des Küchenleiters trägst Du die Verantwortung für das gesamte Küchenteam und bist Ansprechpartner für unser Management Qualifikation - Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, idealerweise in der Systemgastronomie, als Koch oder andere vergleichbare Berufserfahrungen in einer leitenden Funktion - Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz - Empathie und Teamgeist haben für Dich oberste Priorität - Du besitzt Führungskompetenz mit Hands-on Mentalität - Eine betriebswirtschaftliche Organisations-, und Produktplanung sind für Dich kein Neuland - Du glänzt durch Deine strukturierte Arbeitsweise und weißt zu gut wie Du Dein Team für unsere gemeinsamen Ziele begeistern kannst - Du bist Qualitätsfanatiker und hast ein Auge fürs Detail - Du bist Zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer Standards sowie bei Bestellungen und in der Warenwirtschaft **Benefits**: - Spaß und Teamzusammenhalt stehen bei uns an erster Stelle - Eine elektronische Zeiterfassung - jede geleistete Minute von dir wird berechnet und ausgezahlt - Steuerfreie Zuschläge: Nacht-, Sonn - und Feiertags - Urlaubs - und Weihnachtsgeld nach Tarifvertrag - Mitbestimmung bei deinem Dienstplan in unserer App - Attraktive Mitarbeiterrabatte in deinem The ASH - Das Beste zum Schluss: regelmäßig 2 aufeinanderfolgende Tage frei CELEBRATE THE GOOD TIMES DU WIRST TÄGLICH DIE RICHTIGEN STELLSCHRAUBEN DREHEN, UM DEN STANDORT ZUM "THE PLACE TO BE" ZU MACHEN **Und so wirst Du ein Teil unserer The ASH family**: - über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben" - direkt message via WhatsApp - 015115603820