Küchenleitung (M/w/d)

Vor 4 Tagen

Duesseldorf, Deutschland Krankenhaus Jülich Service gGmbH Vollzeit

**Für unsere Krankenhaus Jülich Service gGmbH suchen wir Sie als**

Küchenleitung (m/w/d)in Küche

Vollzeit

Starttermin: ab sofort

**Ihre Aufgaben**:

- Verantwortung der Planung und Zubereitung hochwertiger, ausgewogener und frischer Speisen für unsere Patienten, Mitarbeiter sowie Gäste unseres Cafés unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit
- selbständiges Warenmanagement (Bestellwesen, Wareneingangs-und Ausgangskontrolle) mit dem Bestell
- und Warenwirtschaftssystem JOMOsoft
- Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Lager
- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung
- Sicherstellung der Hygienerichtlinien HACCP sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Erstellung und Pflege des Dienstplans
- Führung eines motivierten Teams sowie Überwachung/Optimierung von Arbeitsabläufen und Durchführung von Schulungen
- kreatives Einbringen bei der Gestaltung und Umsetzung von neuen Speiseplänen und Veranstaltungen
- Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und Einarbeitung

**Ihr Profil**:

- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (m/w/d)
- Führungserfahrung im Bereich Großküche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- wünschenswerterweise Kenntnisse in der Zubereitung von diätetischen und für geriatrische Patienten angepassten Speisen
- Kenntnisse in Menüplanung, Einkauf und Kalkulation
- sicherer Umgang mit MS-Office (bspw. Word, Excel)
- Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
- eigenverantwortliches, selbständiges und strukturiertes Arbeiten sowie Teamfähigkeit
- sicheres Auftreten und Führungskompetenz sowie Serviceorientierung
- Leistungsbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

**Wir bieten Ihnen**:

- eine 40 Stundenwoche (bei einer Vollzeitstelle), 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche sowie eine zusätzliche betriebliche Altersvorsorge
- einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen
- Einsatz im Frühdienst, kein Schichtdienst
- Weiterbildungsangebote im Rahmen der Personalentwicklung
- eine offene und familiäre Atmosphäre
- Die Reinigung der Arbeitskleidung wird von einem externen Dienstleister übernommen.

**Ansprechpartner**:
Uwe Schmitz

Personalleiter

Tel. 02462 620-2040

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: 3.800,00€ - 4.200,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Montag bis Freitag
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsarzt

Sonderzahlungen:

- Weihnachtsgeld

Arbeitsort: Vor Ort

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort eine Küchenleitung (m/w/d) VZ in Düsseldorf**: Vieldenker, Möglichmacher, kreative Köpfe, Gastronomen mit Herz und Leidenschaft. Das sind wir. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen! Bewerben Sie sich und werden Sie Teil...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Region 12 Vollzeit

    **Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit - 51515 Kürten, Deutschland - Mit Leitungsfunktion Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt...

  • Stellv. Küchenleitung

    Vor 7 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co KG wurde im Jahr 2014 gegründet. Wir betreiben aktuell an 3 Standorten in Deutschland ein qualitativ sehr hochwertiges Burger und Salatkonzept. Im Kalenderjahr bewirten wir rund 250.000 Kunden. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Frische und Reinheit unserer Produkte. Wir verwenden keine Industrieware, produzieren...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) VZ in Köln-Ossendorf**: Vieldenker, Möglichmacher, kreative Köpfe, Gastronomen mit Herz und Leidenschaft. Das sind wir. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen! Bewerben Sie sich und werden Sie Teil...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 2 Stunden

    Duesseldorf, Deutschland Seniorenresidenzen Haus Schlosspark GmbH Vollzeit

    Umfang: Vollzeit | Ort: 40589 Düsseldorf **Warum wir der perfekte Arbeitgeber für Sie sind?**: Wir wissen genau, was es bedeutet als Koch im Schichtdienst bis 23 Uhr und länger zu arbeiten, ohne dabei die Sicherheit zu haben, dass es das Restaurant, in dem man arbeitet, morgen überhaupt noch gibt. Uns gibt es seit über 30 Jahren in Düsseldorf und das...

  • Kurierfahrer (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland D&M Logistik GmbH Vollzeit

    **Beschreibung** Guten Tag zusammen, wir sind ein wirtschaftlich manifestiertes Unternehmen in der Logistikbranche und suchen aktuell seriöse, zuverlässige Mitarbeiter in Köln. Wir bieten Ihnen: - Vollzeitbeschäftigung/ Teilzeit/Minijob - verschiedene Tätigkeit in einem sympathischem Team - zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden...

  • Fahrer Für Essen Auf Räder

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland Caritasverband im Dekanat Ahaus-Vreden e.V. Vollzeit

    **Caritasverband im Dekanat Ahaus-Vreden e.V. | 46354 Südlohn**: Fahrer für Essen auf Räder (m/w/d)-1995 in Teilzeit für unser Caritas Seniorenheim Henricus-Stift in Südlohn gesucht. Verschiedene Beschäftigungsumfänge sind möglich. Der Caritasverband im Dekanat Ahaus-Vreden e.V. ist ein katholischer Wohlfahrtsverband mit mehr als 1800...

  • Gastronomieleitung Stv.

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland Emvia Living Gruppe Vollzeit

    **Ihr neuer Arbeitsplatz**: **Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen!**: Die EMVIA LIVING Gruppe wächst stetig und umfasst aktuell mehr als 60 Pflegeeinrichtungen deutschlandweit. Die Pflege und Betreuung unserer Bewohner leisten wir mit hoher fachlicher Kompetenz und nach den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen...

  • Teamleiter M/w/d

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland W&W Human Resources - Ivonne Wresch - Vollzeit

    Gesucht wird für ein Unternehmen in Mönchengladbach ein Teamleiter m/w/d im Bereich Kreditgeschäft. Wollen Sie als Teamleiter m/w/d in der Kreditberatung tätig sein? **Als Teamleiter m/w/d in der Kreditberatung erwartet Sie**: Aufgaben - Teamleitung eines Teams im Bereich vertriebsorientierter Kreditberatung - Enge Zusammenarbeit und regelmäßiger...

  • Teamleiter M/w/d

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland W&W Human Resources - Ivonne Wresch - Vollzeit

    Gesucht wird für ein Unternehmen in Bremen ein Teamleiter m/w/d im Bereich Kreditgeschäft. Wollen Sie als Teamleiter m/w/d in der Kreditberatung tätig sein? **Als Teamleiter m/w/d in der Kreditberatung erwartet Sie**: Aufgaben - Teamleitung eines Teams im Bereich vertriebsorientierter Kreditberatung - Enge Zusammenarbeit und regelmäßiger Austausch mit...