Schichtleiter Restaurant Trude

vor 1 Woche

Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

**Was dich in der T.R.U.D.E. erwartet**:
In den ehemaligen Produktionsräumen der New-York Hamburger Gummi-Waaren Compagnie haben wir mit der T.R.U.D.E. im Herzen Barmbeks ein modernes Restaurant mit einzigartiger Atmosphäre geschaffen. Der rustikale Industriecharme der historischen Backsteinmauern und hohen Decken harmoniert perfekt mit der offenen Raumaufteilung und dem warmen Lichtkonzept. Die T.R.U.D.E. ist modern, versprüht Historie und ist dabei ziemlich gemütlich.
- **Strukturierte Arbeitsabläufe**_
Bei uns geht es so richtig rund - klare Strukturen und eine gute Organisation sind daher das A und O für einen erfolgreichen Ablauf.
Dein Dienstplan steht bereits zwei Wochen im Vorhinein fest, damit kannst auch du deine Zeit flexibler gestalten
- **#teamtrude: Einer für alle, alle für einen**_
Wir sind ein eingespieltes Team, das selbst in Stress-Situationen einen kühlen Kopf bewahrt und den Spaß nicht zu kurz kommen lässt.
- **Sicherer Arbeitsplatz**_
Unsere T.R.U.D.E. ist immer sehr gut besucht und seit 2005 fixer Bestandteil des aufstrebenden Stadtteils Barmbek.
Darüber hinaus ist sie eine vielfältige Eventlocation, die gerne für Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und zahlreiche weitere Feierlichkeiten gemietet wird.
- **Leistungsgerechte Bezahlung**_
Gute Arbeit wird bei uns dementsprechend vergütet. Es ist für uns außerdem eine Selbstverständlichkeit, dass du deinen Lohn pünktlich erhältst.

**Ihre Aufgaben als Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)**:

- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes
- Führung, Schulung und Anleitung von bis zu 60 Mitarbeitern
- Einhaltung und Weiterentwicklung von Standards
- Einhaltung der rechtlichen und betrieblichen Vorschriften
- Zeiterfassung, Stundenkontrolle
- Tagesabrechnung
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Personen sowie Events wie Oktoberfest

**Unsere Anforderungen**:

- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder entsprechende Berufserfahrung
- Organisationstalent, hohe Belastbarkeit, sowie zeitliche Flexibilität
- Selbständiges und zuverlässiges Arbeiten
- einen Blick für Ordnung und Hygiene
- Personalführung und Personalplanung für ca 12 - 20 Mitarbeiter
- Durchsetzungsvermögen und Teamplayer

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

- Gleitzeit

Arbeitsort: Vor Ort

  • Barkeeper (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Servicekraft (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Barkeeper (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Servicekraft (M/w/d) - Restaurant Trude

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...

  • Schichtleiter (M/w/d) Restaurant Trude

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Seit mehr als zehn Jahren bringen wir bayerische Lebenskultur in den Norden Deutschlands. Die Wirtshaus Gruppe betreibt mehrere große Wirtshäuser, welche in Hamburg und Berlin für bayerisches Flair und Gemütlichkeit sorgen. Mit über 500 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von 1,5 Millionen Maß Bier stellen wir eine der größten Einzelgastronomien in...

  • Schichtleiter (M/W/D)

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland BURGER KING Deutschland GmbH Vollzeit

    **Mach Dein King und werde Teil der Burger King ® Family!**: Für unser Burger King ® Restaurant in **Hamburg**suchen wir Dich als **Schichtleiter (m/w/d)**in **Vollzeit**. Das Burger King ® System betreibt mehr als 17.800 Restaurants und bedient täglich über 11 Millionen Gäste in 100 Ländern weltweit. In Deutschland ist die Marke seit 1976 mit...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Hamburg, Deutschland Burger King Deutschland GmbH Vollzeit

    **Mach Dein King und Werde Teil der Burger King ® Family!**: - Für unser Burger King ® Restaurtant in **Hamburg**suchen wir Dich als **Schichtleiter (m/w/d)**in **Teilzeit oder Vollzeit**. - Das Burger King ® System betreibt mehr als 17.800 Restaurants und bedient täglich über 11 Millionen Gäste in 100 Ländern weltweit. In Deutschland ist die Marke...

  • Schichtleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Burger King Vollzeit 42.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Mach Dein King und werde Teil der Burger King FamilyFür unser Burger King Restaurant in Hamburg suchen wir Dich als Schichtleiter (m/w/d) in Vollzeit.Das Burger King System betreibt mehr als Restaurants und bedient täglich über 11 Millionen Gäste in 100 Ländern weltweit. In Deutschland ist die Marke seit 1976 mit inzwischen über 750 Burger King ...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Gagawa GmbH Vollzeit

    Als **Schichtleiter** bei der Gagawa GmbH haben Sie die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams in einem expandierenden internationalen Restaurantunternehmen zu werden. Mit über 330 Standorten auf der ganzen Welt sind wir stolz darauf, unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ihre Rolle als Schichtleiter ist...

  • Schichtleiter Restaurant

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Im März 2013 haben wir unser nordisches Ratsherrn Braugasthaus "Altes Mädchen" in den Schanzenhöfen eröffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten. Neben den Bierstilen unserer Nachbarn Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich hergestellte Biere aus aller Welt und dazu immer saisonal abgestimmte Spezialitäten. Uns ist...