Hotelmanagement
vor 1 Woche
Aufgepasst, alle Zahlenjongleure mit Gastgeber-Gen: Wenn strategisches Arbeiten und Verhandlungsgeschick zu deinen Stärken gehören, solltest du einen Blick auf die Ausbildung zum Kaufmann oder zur Kauffrau für Hotelmanagement werfen. In dieser Position kümmert man sich gleichermaßen um Reservierungen und Empfang, das Food & Beverage-Management, Housekeeping sowie die Warenwirtschaft. Du wirst in Marketing
- und Personalprozesse eingebunden, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
/**Berufsbild**:
- Beschreibung
Voraussetzungen
Inhalte
Aussichten
Beschreibung
Kaufleute für Hotelmanagement kennen sich in allen Abteilungen des Hotels aus. Ihr spezielles Arbeitsgebiet ist die kaufmännische Abteilung mit Rechnungswesen und Personalwirtschaft. Sie sind in der Lage, die unterschiedlichen kaufmännischen Prozesse in der Hotelorganisation zu steuern und zu kontrollieren.
**Beginn**: 01. Februar oder 01. August
**Dauer**: 3 Jahre
**Schule**: Blockunterricht
- Voraussetzungen
- Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
- Verständnis für kaufmännische Prozesse
- Organisationstalent
- Team
- und Kommunikationsfähigkeit
- Gute Umgangsformen
- Verhandlungsgeschick
- Inhalte
- Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
- Rechnungen erstellen und Zahlungsverkehr durchführen
- Kosten und Erträge berechnen und Kennzahlen auswerten
- Verkaufspreise kalkulieren
- Personalvorgänge bearbeiten
- Auswertung von Kennzahlen
- Entwicklung und Einsatz von Marketingstrategien
- Gäste beraten und Verkaufsgespräche führen
- Organisation und Kalkulation von Veranstaltungen
- Planung und Analyse des Channel
- und Revenue-Managements
- Kaufmännische Prozesssteuerung und -optimierung
- Speisen und Getränke servieren
- Umgang mit Gästen und Gestaltung des Gasterlebnisses
- Berufsaussichten
Schwerpunktmäßig sind Kaufleute für Hotelmanagement in allen kaufmännischen Abteilungen wie z.B. Buchhaltung, Rechnungswesen und Personalabteilung tätig. Aufstiegsmöglichkeiten: Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständiger Hotelier.
**Weiterbildungsmöglichkeiten**:
- Meisterkurs (Hotelmeister)
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
- Fachseminare
- Auslandsaufenthalte
- Fachseminare
**Bei Fragen stehen wir Dir gerne zur Verfügung**:
Sende Deine Bewerbungsunterlagen bitte an:
**Marie-K. Schulz**
Esplanade 11
20354 Hamburg
Telefon: 040/ 35 90 68 04
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Auszubildende Hotelkauffrau
vor 1 Woche
Hamburg, Deutschland east Hotel & Restaurant GmbH VollzeitAuszubildende Hotelkauffrau / -mann für Hotelmanagement (alle Geschlechter) ab August 2026 bei east Hotel & Restaurant GmbH | softgarden View job here Lust auf Abwechslung? Der east cosmos blickt auf über 20 Jahre kontinuierliche Weiterentwicklung in der Szenegastronomie und Hotellerie zurück – stets geprägt von Innovationsgeist und der Fähigkeit,...
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Auszubildende Hotelkauffrau
Vor 7 Tagen
Simon-von-Utrecht-Straße , Hamburg, Deutschland east Hotel & Restaurant Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro JahrKostenfreies Personalessen und GetränkeZuschuss zum hvv JobTicket / Deutschlandticket26 Urlaubstage, jährlich steigend bis zu 32 Tage39-Stunden-Arbeitszeitmodell: bis zu 6 zusätzliche freie Tage pro JahrKostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports ClubVergünstigungen bei der Kaifu-LodgeExklusive Mitarbeiterrabatte in allen east cosmos...
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Zimmermädchen / Rommboy / Reinigungskraft (m/w/d)
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland Sczygiel Hotelmanagement GmbH VollzeitWir suchen Zimmermädchen / Rommboy / Reinigungskraft (m/w/d) in Teilzeit oder Minijob zur sofortigen Einstellung für unser Ibis Budget Hotel Hamburg Altona. Flache Hierarchien und eine Kultur des offenen Feedbacks bilden das Fundament unseres Arbeitsumfelds. Damit bieten wir ideale Karrierechancen für jeden, ob Experte oder Quereinsteiger. Wir legen Wert...
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Rezeptionsmitarbeiter*in (m/w/d)
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland Sczygiel Hotelmanagement GmbH VollzeitWir suchen Empfangsmitarbeiter ( m/w/d) an der Rezeption in Vollzeit / Teilzeit/Minijob/ zur sofortigen Einstellung für unser Ibis Budget Hotel Hamburg Altona. Flache Hierarchien und eine Kultur des offenen Feedbacks bilden das Fundament unseres Arbeitsumfelds. Damit bieten wir ideale Karrierechancen für jeden, ob Experte oder Quereinsteiger. Wir legen...
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Hamburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit**Job Number** 22196415 **Job Category** Administrative **Location** Hamburg Marriott Hotel, ABC Strasse 52, Hamburg, Hamburg, Germany VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Sie sind ein Naturtalent im Umgang mit Menschen und lieben es, anderen ein Lächeln ins Gesicht zu...
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Hamburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit**Job Number** 22196423 **Job Category** Administrative **Location** Hamburg Marriott Hotel, ABC Strasse 52, Hamburg, Hamburg, Germany VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Sie sind ein Naturtalent im Umgang mit Menschen und lieben es, anderen ein Lächeln ins Gesicht zu...
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Hamburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit**Stellenangebotsnummer** 22196415 **Tätigkeitskategorie** Administrative **Standort** Hamburg Marriott Hotel, ABC Strasse 52, Hamburg, Hamburg, Germany AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Non-Management **Sie sind ein Naturtalent im Umgang mit Menschen und lieben es, anderen ein...
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Haustechniker (m/w/d) im Hotel
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland NordSüd Hospitality Hamburg Hafen VollzeitStellenanzeige: Haustechniker (m/w/d) Unsere neuen Hotels im Überseequartier Unsere neuen Hotels im Überseequartier in der Hamburger HafenCity, sind die bekannten Brands ibis Styles, NOVOTEL und PULLMAN. Diese liegen im Herzen der HafenCity, direkt an der Elbe und bilden mit dem Einkaufserlebnis Westfield Hamburg - Überseequartier eine einzigartige...
