Commis de Rang

**Additional Information**Commis de Rang (m/w/d) - mit Focus auf Weinservice - POTS Restaurant - The Ritz-Carlton, Berlin
**Job Number**24169729
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**The Ritz-Carlton Berlin, Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Germany, 10785
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

Über das The Ritz-Carlton, Berlin -_ Eine Hommage an Berlins glamouröse Goldene Ära_

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen **Commis de Rang (m/w/d)** **mit Focus auf Weinservice**, für das POTS Restaurant im The Ritz-Carlton, Berlin.

**So sieht Ihr Tag aus**
- Herzliche und persönliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gästekreise mit Schwerpunkt auf serviceorientierte Betreuung und Beratung der Gäste hinsichtlich des Wein
- und Getränkeverkaufs
- Tatkräftige Unterstützung und Zusammenarbeit mit unserem Sommelier
- Empfehlen unseres vielfältigen Speiseangebotes mit den korrespondierenden Weinen bzw. Spirituosen
- Mitarbeit an der Konzipierung des Wein
- und Spirituosenagebotes
- Berufserfahrung im gehobenen Restaurantservice
- Leidenschaftlicher Gastgeber
- Freude in einem internationalen Team zu arbeiten
- Fließende Deutsch
- sowie sehr gute Englischkenntnisse
- Begeisterungsfähig internationale Gäste beraten und besondere Momente kreieren zu können
- Sehr gepflegtes Erscheinungsbild
- Wunsch nach Weiterentwicklung
- Mise-en-place-Arbeiten in der Abteilung
- Servieren von Speisen und Getränken in unserem POTS Restaurant
- Sicherstellen eines stets exzellenten und reibungslosen Services sowie der Umsetzung unserer The Ritz-Carlton Standards
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
- Kreative Mitarbeit bei der Mitentwicklung neuer Konzepte und Events

**Was wir uns von Ihnen wünschen**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant
- bzw. Hotelfachmann (m/w/d)
- Kenntnisse und Leidenschaft für verschiedenste Wein
- und Spirituosensorten
- Berufserfahrung im gehobenen Restaurantservice
- Leidenschaftlicher Gastgeber
- Freude in einem internationalen Team zu arbeiten
- Fließende Deutsch
- sowie sehr gute Englischkenntnisse
- Begeisterungsfähig internationale Gäste beraten und besondere Momente kreieren zu können
- Sehr gepflegtes Erscheinungsbild
- Wunsch nach Weiterentwicklung

**Das können Sie von uns erwarten**
- Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
- Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit
- Sonn
- und Feiertagszuschläge
- Bis zu 58€ Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket
- Wählen Sie selbst: 3 zusätzliche Urlaubstage _oder_ individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€ _oder_ 300€ Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge
- Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 8.500 Hotels
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- On-Boardingprogramme zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
- Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
- Trainings
- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
- Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
- Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
- Team-Events sowie Sommer
- und Jahresparty
- Kostenfreie Uniform und Reinigung dieser; Reinigung von Business Kleidung
- Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
- Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant

und vieles mehr

**Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gern sorgfältig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.**

**Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen Sie die Herausforderung an und bewerben Sie sich im The Ritz-Carlton, Berlin.**
- Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren._

In mehr als 100 preisgekrönten Häusern weltweit schaffen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass diese Gästen noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir sprechen die international besten Hotellerie-Profis an, die Erinnerungen für ein Leben kreieren, und sind davon überzeugt, dass jeder erfolgreich sein kann, wenn er die Möglichkeit hat, kreativ, durchdacht und mitfühlend zu handeln.

Jeden Tag setzen wir international Standards für besonders luxuriösen Service, wie man ihn heute selten findet. Und wir sind stolz darauf, unseren Gästen herausragende Fürsorge und Komfo