Werkstudent:in Nachhaltigkeitsmanagement Gastronomie

**Unternehmensbeschreibung** **Werde Teil unseres Teams als Werkstudent:in im Nachhaltigkeitsmanagement in der Breuninger Gastronomie** Du bist auf der Suche nach einem spannenden Nebenjob, der nicht nur Deinen Lebenslauf bereichert, sondern auch einen echten Unterschied macht? Dann haben wir genau das Richtige für Dich Wir suchen ab sofort eine:n Werkstudent:in (ca. 20 Stunden/Woche) für mindestens 6 Monate - mit der Möglichkeit auf Verlängerung. Unterstütze uns dabei, Nachhaltigkeit in der Gastronomie an erste Stelle zu setzen **Über uns** Fashion und Lifestyle, 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in Deutschland, Polen, Österreich, Belgien, Luxemburg, Spanien, den Niederlanden und der Schweiz, über 2.000 Marken, 25 Restaurants & Confiserien, 15 erstklassige Services, drei Friseur-Salons und stets ein besonderes Einkaufserlebnis - das ist Breuninger. Ein Traditionsunternehmen, das internationale Wege geht, seine Ziele klar definiert und innovative Möglichkeiten schafft. Die Breuninger Gastronomie vereint exklusive Marken und Konzepte wie unsere Restaurants "Sansibar", die Bars "Eduard‘s", unsere Konditorei mit ihren Confiserien und vielen mehr. Werde Teil eines Teams, das für Qualität und Innovation steht und setze gemeinsam mit uns neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit **Stellenbeschreibung** - ** Food Waste Management**: Entwickle und implementiere Projekte zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen in unseren Gastronomiebetrieben. - ** Lieferantenmanagement**: Überprüfe unsere Lieferanten auf Einhaltung der relevanten Nachhaltigkeitsstandards und unterstütze bei der Auswahl neuer Partner. - ** Energieeffizienz**: Analysiere unseren Energieverbrauch und entwickle Maßnahmen zur Reduzierung, um unsere CO2-Bilanz zu verbessern. - ** Nachhaltigkeitsstrategie**: Setze unsere bestehende Nachhaltigkeitsstrategie fort und bringe neue, kreative Ideen ein. - ** Maßnahmenoptimierung**: Analysiere und verbessere unsere aktuellen Nachhaltigkeitsmaßnahmen kontinuierlich. - ** Tagesgeschäft**: Unterstütze das Team im operativen Bereich und sorge dafür, dass nachhaltiges Handeln im Alltag verankert wird. **Qualifikationen** Leidenschaft**: Begeisterung für gutes Essen und Liebe zur Gastronomie **Studium**:Du bist im Bachelor - oder Masterstudium (bevorzugt in Hotellerie, Gastronomie, Restaurant oder Einzelhandel) **Erfahrung**: Du hast bereits erste Kenntnisse im Nachhaltigkeitsmanagement, Energiemanagement oder Einkauf sammeln können **Wissen**: Idealerweise bist Du vertraut mit Nachhaltigkeitsstandards wie CSRD, LSKG etc. **Tech-Skills**: Du bist sicher im Umgang mit MS Office (insbes. PowerPoint und Excel) **Arbeitsweise**: Eine strukturierte und analytische Herangehensweise zeichnen Dich aus **Kommunikation**:Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und ein sicheres Auftreten runden Dein Profil ab **Sprachkenntnisse**:Du verfügst über sehr gute Deutsch - und Englischkenntnisse **Mentalität**:Du hast eine Hands-on Mentalität und bringst proaktiv Verbesserungsvorschläge ein **Zusätzliche Informationen** Bei uns erhältst Du die Möglichkeit, in einem modernen, agilen sowie wertschätzenden Umfeld zu arbeiten. Fühlst Du Dich angesprochen? Dann findest Du bei Breuninger ein Team, in dem Du Dich wohlfühlen und nachhaltig wirken kannst. Attraktives Gehaltspaket mit betrieblicher Altersvorsorge und freiwilligen Sozialleistungen wie Urlaubs - und Weihnachtsgeld 30% Mitarbeiter:innenrabatt auf alle Produkte und Leistungen inkl. Gastronomie, Friseure etc. Persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten bis hin zum Führungskräfteentwicklungsprogramm Maximale Flexibilität bei Urlaubstagen in Form von zusätzlichen, bezahlten Urlaubstagen durch Gehaltsumwandlung Workation und somit Möglichkeit zur Remote-Arbeit aus dem europäischen Ausland - volle Flexibilität durch Remote-Work & Workation Corporate Benefits und attraktive Rabatte von bis zu 21.000 Unternehmen Jobrad mittels Entgeltumwandlung günstig und unproblematisch leasen **Warum du bei uns arbeiten solltest**: **Impact**:Arbeite an Projekten, die wirklich etwas bewirken **Flexibilität**:Flexible Arbeitszeiten, die sich an Dein Studium anpassen **Team**:Werde Teil eines motivierten Teams, das Nachhaltigkeit lebt **Lernen**:Sammle wertvolle Erfahrungen und entwickle Deine Fähigkeiten weiter **Ready to make a difference?** Wir freuen uns auf deine Bewerbung. **Let's create a sustainable future together** Impressum