Cafeteria Barista- Barista Caffetteria

Eataly München liegt im Herzen der Stadt und ist eine Filiale eines vielseitigen Unternehmens, das Geschäfte, Restaurants, Bars und verschiedene andere Abteilungen harmonisch miteinander verbindet, um den Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Als Teil des Teams von Eataly München trägst du dazu bei, unsere Mission zu erfüllen: die reichen Aromen und Traditionen Italiens mit unseren Gästen zu teilen und eine lebendige Atmosphäre für Freunde und Familien zu schaffen. Eataly wurde 2007 in Norditalien gegründet und hat seitdem seine Läden und sein einzigartiges Konzept auf 14 Länder und 3 Kontinente ausgeweitet. Jeder Standort ist darauf ausgerichtet, unsere Kernphilosophie "EAT, SHOP und LEARN" zu vermitteln. Für unseren Eataly-Shop in München suchen wir einen Barista für die Cafeteria. Bei Eataly ist unser Barista für die Zubereitung und den Service aller Cafeteria und Gastronomie Produkte verantwortlich. Im Einzelnen umfasst dies: - Aufbau und Einrichtung der Bar, der Lounge und der Vitrinen für süßes und herzhaftes Gebäck; - Zubereitung von alkoholischen und alkoholfreien Getränken sowie Kaffee; - Überwachung der Kundenzufriedenheit und die Bereitschaft, auf zusätzliche Anfragen einzugehen; - Überwachung der korrekten Lagerung von Rohstoffen gemäß den HACCP-Normen und der Lebensmittelkonservierung; - Planung und Kontrolle der Lebensmittelbestände sowie deren Nachbestellung entsprechend dem voraussichtlichen Verbrauch; - Information über Angebote und Initiativen an der Verkaufsstelle; - Reinigung, Entrümpelung und Aufräumen des Raums FÄHIGKEITEN/ERFORDERNISSE: - Mindestens 6 Monate Erfahrung in einer Cafeteria, als Barkeeper oder in einem Restaurant; - Genauigkeit, Schnelligkeit und Aufmerksamkeit bei der Zubereitung von Getränken; - Freude am Kontakt mit der Öffentlichkeit und gute Problemlösungsfähigkeiten; - Flexibilität bei den Arbeitszeiten und Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und am Wochenende; - Gute Stressbewältigungsfähigkeiten DEINE VORTEILE: - Einarbeitung in die Kunst des Milchkaffees unter Anleitung unseres Servicekraft-team und Cafeteria Manager; - Angenehmes, familiäres Arbeitsumfeld mit einem starken Fokus auf Ausbildung und Entwicklung; - Leistungsorientierte Entwicklung und Karrierepfade; - Eine Mahlzeit und zwei Kaffees pro Tag. - 20 % Rabatt auf Markt, Restaurant, Veranstaltungen und Bildung; - Anrechnung von Überstunden in der Stundenbank; - Jährliche Urlaubsplanung; - Zwei freie Tage, einer davon festgelegt auf den Sonntag. Alle Bewerbungen werden gleichermaßen berücksichtigt. Wir glauben an Chancengleichheit und fördern die Prinzipien von Inklusion und Vielfalt. - Collaborare e interagire in vista di un obiettivo comune sono i nostri punti di forza e la chiave del successo di Eataly. Siamo un gruppo unito e appassionato che ama quello che fa. La nostra ricerca è rivolta a chi, come noi, ama la tradizione enogastronomica italiana ed è in grado di rappresentarla con semplicità e qualità.Situato nel cuore della città, Eataly Monaco di Baviera è un'operazione diversificata e multi-outlet che combina armoniosamente negozi, ristoranti, bar e vari altri reparti per creare un'esperienza eccezionale per gli ospiti. Come parte del team di Eataly Monaco di Baviera, contribuirai alla nostra missione di condividere i ricchi sapori e le tradizioni dell'Italia con i nostri ospiti, favorendo un'atmosfera vivace per amici e famiglie. Fondata nel Nord Italia nel 2007, Eataly da allora ha ampliato i suoi negozi e concetti unici in 14 paesi in 3 continenti. Ogni luogo è dedicato a condividere la nostra filosofia di base di EAT, SHOP e LEARN._ Per il nostro punto vendita Eataly di **Monaco di Baviera** siamo alla ricerca di una risorsa da inserire come **Barista-Caffetteria**. Da Eataly il nostro barista si occupa della preparazione e del servizio di tutti i prodotti di caffetteria. Nello specifico: - Sistemazione e allestimento del bar, della sala e delle vetrine di pasticceria dolce e salata; - Preparazione di bevande alcoliche, analcoliche e di caffetteria; - Monitoraggio della soddisfazione dei clienti e disponibilità verso qualsiasi richiesta aggiuntiva; - Monitoraggio del corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP e conservazione degli alimenti; - Programmazione e controllo delle scorte di derrate e relativo riordino in funzione dei consumi prevedibili necessari alla linea; - Racconto delle offerte e delle iniziative presenti sul punto vendita; - Attività di pulizia, sbarazzo e messa in ordine della sala. **COMPETENZE/REQUISITI**:  - Esperienza pregressa di almeno 6 mesi all’interno di caffetterie o ristoranti; - Precisione, velocità e attenzione nell’elaborazione delle bevande; - Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving; - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. - Buona capacità di gestione dello stress; - Flessibi