Küchenleiter Für Produktion Und Franchise

Vor 6 Tagen

Freiburg, Deutschland Das Blümchen Vollzeit

Hast Du Lust auf ein einzigartiges, erfolgreiches und zukunftsorientierten Gastro-Konzept? Ein starkes Team? Sensationelle Arbeitszeiten?

Wenn Du Lust auf etwas Anderes, etwas Neues und Außergewöhnliches hast, bist Du bei uns richtig

.Unser Ziel ist es, mit Dir eine Franchise-Küche aufzubauen und unsere Schwarzwald Tapas deutschlandweit zu etablieren.

Du hättest bei uns folgende Aufgaben:

- Aufbau einer Produktionsküche
- Rezepterstellung für unser Schwarzwald Tapas Konzept (Cook & Chill)
- Task Force bei Franchisenehmern deutschlandweit
- Kontrolle des Warenwirtschaftssystems
- Implementierung eines HACCP-Konzeptes
- Optimierung der Abläufe
- Qualitätskontrolle
- Leitung des Einkaufs

**Über uns**:
Unsere Rezepte stehen in regionalen Kochbüchern, wir haben bei Koch-Shows im Fernsehen mitgemacht und werden von Slow Food gelobt.

Werde Teil eines aufregenden, modernen Restaurant-Konzeptes, das bereits seit Jahren die Nummer 1 auf TripAdvisor ist und als „Restaurant des Jahres“ im Schwarzwald ausgezeichnet wurde.

Unser außergewöhnliches Schwarzwald Tapas Konzept macht uns zu einem der beliebtesten und erfolgreichsten Restaurants der Region.

Unser zweiter Standort in Friedrichshafen, direkt an der Uferpromenade wurde vor kurzem eröffnet.

Klassische Gasthaus-Küche war gestern Statt eines deftigen, üppigen Hauptganges bekommen unsere Gäste ein Menü bestehend aus einer Vielzahl kleiner, leckerer Gerichte.

Unsere Schwarzwald Tapas haben nichts mit spanischen Tapas zu tun. Wir kochen regional, frisch und modern.Hast Du Lust auf eine etwas andere Art der Gastronomie? Kochst Du grundsätzlich ohne Päckchen und Pulver?

Hast Du keine Angst vor moderner Küchentechnik und digitalen Systemen? Möchtest Du mit uns wachsen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 4.000,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Gleitzeit

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Erfolgsbeteiligung
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Firmenhandy
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mentoring-Programm für Mitarbeiter
- Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlung:

- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Erforderlich)

Berufserfahrung:

- Küchenleitung: 3 Jahre (Erforderlich)
- Systemgastronomie: 1 Jahr (Wünschenswert)
- HACCP: 2 Jahre (Wünschenswert)
- Grossküche: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

- German (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 03.02.2025

  • Teamleiter / Produktion - Mikrotechnik (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Freiburg im Breisgau, Deutschland GFS Gesellschaft für Sensorik mbH Vollzeit

    Als innovatives Technologieunternehmen entwickeln und produzieren wir diverse Drucksensoren für die verschiedensten Anwendungen, die von der Automatisierungstechnik über Wasserstoffanwendungen bis hin zu anspruchsvollsten hydraulischen Applikationen reichen. Unsere weltweiten Endkunden vertrauen der konkurrenzlosen Qualität unserer Messelemente und setzen...

  • Küchenmitarbeiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Freiburg, Deutschland Softgarden für Hans im Glück Franchise Vollzeit

    Für unseren Standort suchen wir ab sofort freundliche und motivierte **KÜCHENMITARBEITER (M/W/D)**! **WIR BIETEN DIR**: - **SPASS** an der Arbeit in einem tollen Team - **ABWECHSLUNG**sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe) - Einen **SICHER**en Job mit fairer und **PÜNKTLICHE**r...

  • Servicemitarbeiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Freiburg, Deutschland Softgarden für Hans im Glück Franchise Vollzeit

    Für unseren Standort suchen wir ab sofort freundliche und motivierte **SERVICEMITARBEITER (M/W/D)**! **WIR BIETEN DIR**: - **SPASS **an der Arbeit in einem tollen Team - **ABWECHSLUNG**sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe) - Einen **SICHER**en Job mit fairer und **PÜNKTLICHE**r...

  • Barmitarbeiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Freiburg, Deutschland Softgarden für Hans im Glück Franchise Vollzeit

    Für unseren Standort suchen wir ab sofort freundliche und motivierte **BARMITARBEITER (M/W/D)**! **WIR BIETEN DIR**: - **SPASS **an der Arbeit in einem tollen Team - AB**WECHSLUNGs**reiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine **Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)**: - Einen **SICHER**en Job mit fairer und **PÜNKTLICHE**r...

  • Küchenmitarbeiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Freiburg, Deutschland Softgarden für Hans im Glück Franchise Vollzeit

    **Küchenmitarbeiter (m/w/d)** **Freiburg** **Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe** Für unseren Standort suchen wir ab sofort freundliche und motivierte **KÜCHENMITARBEITER (M/W/D)**! **WIR BIETEN DIR**: - **SPAS** an der Arbeit in einem tollen Team - **ABWECHSLUNG**sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit...

  • Werde stellvertretender Backstubenleiter

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland ZEIT FÜR BROT Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Vollzeit - Freiburg im Breisgau - Führungskraft - sofortBei Zeit für Brot dreht sich alles um echtes Handwerk, natürliche Zutaten und Menschen, die mit Leidenschaft backen.In unseren Backstuben entstehen jeden Tag Brote, Brötchen und Zimtschnecken, die nach Zeit, Können und Liebe schmecken.Jetzt suchen wir dich – einen stellvertretenden...

  • Deputy Head of Bakery

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland ZEIT FÜR BROT Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Vollzeit - Freiburg im Breisgau - Führungskraft - sofortBei Zeit für Brot dreht sich alles um echtes Handwerk, natürliche Zutaten und Menschen, die mit Leidenschaft backen.In unseren Backstuben entstehen jeden Tag Brote, Brötchen und Zimtschnecken, die nach Zeit, Können und Liebe schmecken.Jetzt suchen wir dich – einen Deputy Head of Bakery (m/w/d),...

  • Assistent Backstubenleitung

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland ZEIT FÜR BROT Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Vollzeit - Freiburg im Breisgau - Führungskraft - sofortBei Zeit für Brot dreht sich alles um echtes Handwerk, natürliche Zutaten und Menschen, die mit Leidenschaft backen.In unseren Backstuben entstehen jeden Tag Brote, Brötchen und Zimtschnecken, die nach Zeit, Können und Liebe schmecken.Jetzt suchen wir dich – einen Assistent Backstubenleitung...

  • Teamleiter Backstube

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland ZEIT FÜR BROT Vollzeit 104.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Vollzeit - Freiburg im Breisgau - Führungskraft - sofortBei Zeit für Brot geht's um mehr als gutes Brot.Wir stehen für echtes Handwerk, nachhaltige Zutaten und Menschen, die lieben, was sie tun.Unsere Backstuben sind das Herzstück unserer Arbeit – hier wird jede Nacht frisch, ehrlich und mit Leidenschaft gebacken.Und genau dafür suchen wir Dich: einen...

  • Head of Bakery

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland ZEIT FÜR BROT Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Vollzeit - Freiburg im Breisgau - Führungskraft - sofortBei Zeit für Brot geht's um mehr als gutes Brot.Wir stehen für echtes Handwerk, nachhaltige Zutaten und Menschen, die lieben, was sie tun.Unsere Backstuben sind das Herzstück unserer Arbeit – hier wird jede Nacht frisch, ehrlich und mit Leidenschaft gebacken.Und genau dafür suchen wir Dich: einen...