Stellvertretende Küchenleitung W/d/m
vor 16 Stunden
Wir suchen für unser Haus an der Rümannstraße ab 01.06.2025 eine
**Stellvertretende Küchenleitung w/d/m**:
**Ihre Verantwortung ist**:
- Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur
- Veranstaltungsservice
- Anleitung von Kollegen*innen
- Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
- Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
- Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
- Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
- Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs
- Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung u. a. Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung
- Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung
**Sie überzeugen mit**:
- Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
- Geplante oder laufende Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in oder Staatlich geprüfte*n Gastronom*in
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o. ä.
- Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt
- Sichere PC-Anwendungskenntnisse
- Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit
- Selbstständige Arbeitsweise
- Organisationsstärke
- Gender
- und kultursensibles Bewusstsein
**Wir bieten Ihnen**:
- Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß TVöD
- Attraktive München-Zulage
- Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
- Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
- Vergünstigtes Deutschlandticket Job
- Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
- Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld - kein Tag gleicht dem anderen
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Strukturierte und individuelle Einarbeitung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Personalrabatte sowie vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal
- Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität und sexueller Orientierung, Alter, Behinderung, Weltanschauung und Religion.
Info-Telefon +49 89 62020 337
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Stellvertretende Küchenleitung M/w/d
vor 2 Wochen
München, Deutschland MÜNCHENSTIFT GmbH VollzeitWir suchen für unser Haus St. Martin ab 01.09.2025 eine **Stellvertretende Küchenleitung m/w/d**: **Ihre Verantwortung ist**: - Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur - Veranstaltungsservice - Anleitung von Kolleg*innen - Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs - Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung - Pflege und...
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Küchendirektor / Küchenleitung (M/w/d)
vor 1 Woche
München, Deutschland Gastro Head Office GmbH VollzeitCAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA Willkommen! Unsere sieben individuellen Betriebe bereichern die Münchner Gastroszene und setzen Maßstäbe in Sachen Qualität und Service. Jedes unserer Restaurants hat seine eigene Persönlichkeit und bietet einzigartige kulinarische Erlebnisse. Wir legen Wert auf ein...
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Küchenleitung (M/w/d)
Vor 3 Tagen
München, Deutschland tailor made catering GmbH VollzeitWir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als **Küchenleitung (m/w/d)** in Vollzeit für unser neues Gastronomieerlebnis im Münchner Süden. - ** Küchenleitung**:Operative und organisatorische Gesamtverantwortung für den Küchenbereich. - ** Speisenplanung**: Kreative und eigenverantwortliche Gestaltung der Speisekarte in Absprache mit der...
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Stellvertretender) Betriebsleiter Gastronomie
Vor 3 Tagen
München, Deutschland Green Club GmbH VollzeitDu bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und bringst Leidenschaft für frische, nachhaltige Food-Konzepte mit? Entweder als **Stellvertretung oder als Betriebsleitung** in unserer Systemgastronomie in München übernimmst du die Leitung deines Stores. Ab deinem ersten Tag kannst du deine Ideen einbringen und unser Tagesgeschäft aktiv...
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Stellv. Küchenleiter
vor 2 Wochen
München, Deutschland GAGICA Facility Services Vollzeit**"Du möchtest an der Seite der Küchenleitung arbeiten, Verantwortung teilen und das Team in der Speiseversorgung unterstützen? Als stellvertretender Küchenleiter bist du ein wichtiger Teil des Teams und profitieren von geregelten Arbeitszeiten und einem kollegialen Umfeld!"** Die **GAGICA Facility Services** sucht zum **nächstmöglichen...
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Stellvertretende Kita-Leitung
Vor 6 Tagen
München, Deutschland Denk mit! Kinderbetreuungseinrichtungen GmbH & Co. KG VollzeitStellvertretende Kita-Leitung (m/w/d) Vollzeit | ab sofort oder später Denk mit Kita – München, Landkreis Dachau, Landkreis Starnberg Wir suchen dich als stellvertretende Kita-Leitung (m/w/d) Werde auch du Teil von Denk mit Kita. Bei uns zählst du. Das bieten wir dir bei Denk mit Kita Attraktives Gehaltspaket, bestehend aus einem marktorientierten...
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Stellvertretende Kita-Leitung
Vor 4 Tagen
München, Deutschland Denk mit! Kinderbetreuungseinrichtungen GmbH & Co. KG VollzeitStellvertretende Kita-Leitung (m/w/d)Vollzeit | ab sofort oder späterDenk mit Kita – München, Landkreis Dachau, Landkreis StarnbergWir suchen dich alsstellvertretendeKita-Leitung (m/w/d)Werde auch du Teil von Denk mit KitaBei uns zählst du.Das bieten wir dir bei Denk mit KitaAttraktives Gehaltspaket, bestehend aus einem marktorientierten Grundgehalt...
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Stellvertretender Filialleiter
vor 2 Wochen
München, Deutschland Lintis GmbH Vollzeit**Stellvertretender Filialleiter (m/w/d) in München**: Als Stellvertretender Filialleiter (m/w/d) erwartet Sie eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe in der dynamischen Welt des Fashion-Einzelhandels. Sie unterstützen die Filialleitung bei allen operativen und strategischen Entscheidungen und tragen maßgeblich zum Erfolg der Filiale bei....
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Küchenleitung (M/w/d)
Vor 3 Tagen
München, Deutschland Compass Group VollzeitDein Reich, deine Kreativität! Wenn du Spaß daran hast, kreative Gerichte zu entwickeln, dein Küchenteam zu motivieren und dabei für erstklassige Qualität zu sorgen, dann ist diese Rolle genau dein Ding. #OneCompass **JOB FACTS**: Bereich: KüchenleitungOrt: 80333 MünchenAnstellungsart: Vollzeit, 40 Stunden pro WocheBeginn: ab sofortJob...
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Stellvertretende Stationsleitung
vor 8 Stunden
München, Deutschland Dr. Lubos Kliniken VollzeitJob DescriptionWir, die Dr. Lubos Kliniken, sind eine der führenden Adressen Deutschlands, wenn es um Transgendermedizin, Beckenbodenchirurgie, Adipositaschirurgie und Endoprothetik geht.Mit rund 500 engagierten Mitarbeitenden an unseren Standorten in Bogenhausen und Pasing setzen wir neue Maßstäbe in Medizin, Pflege und Teamkultur.Unsere mehrfachen...