Betriebsleiter (M/w/d) Gemeinschaftsverpflegung

Vor 5 Tagen

Ulm, Deutschland HRH Personal Management Vollzeit

Im Auftrag unseres Kunden (Direktvermittlung) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung nördlich von Ulm.

In der Betriebskantine des Kunden werden zur Zeit täglich rund 350 Mahlzeiten (zukünftig geplant: 600 Essen) zubereitet und ausgegeben. Am Standort arbeitet ein 30-köpfiges, professionelles und eingespieltes Team und sorgt sich um das Wohl der Mitarbeiter (blue und white collar). Alle Positionen sind mit motivierten Fachkräften besetzt. Für diese Mannschaft suchen wir ab sofort einen Betriebsleiter (m/w/d).

Aufgaben

**Was Sie beim Kunden bewegen**:

- Sie verantworten alle Themen der Betriebsführung
- Sie sind Ansprechpartner für Gäste und für den Kunden
- Sie wollen eine hohe Gäste
- und Kundenzufriedenheit erreichen sowie eine maximale Umsatz
- und Leistungssteigerung erreichen
- Sie verantworten das Budget sowie die Monatsabschlüsse und das Reporting
- Sie stellen die Effizienz der Dienstleistungs
- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Sie führen und motivieren die Mitarbeiter/-innen
- Sie planen den Personaleinsatz

Qualifikation

**Was Sie idealerweise mitbringen**:

- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie idealerweise eine betriebswirtschaftliche Fortbildung
- Berufs
- und Führungserfahrung
- Gespür für kulinarische Trends und eine Leidenschaft für die Food-Branche
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten

**Benefits**:
**Was wir für Sie tun können**:

- planbare Arbeitszeiten (06:30 Uhr - 15:00 Uhr) und freie Wochenenden
- attraktive Vergütung mit 13 Monatsgehälter
- Bereitstellung und Reinigung des Joboutfits
- einen sicheren Arbeitsplatz innerhalb eines internationalen Großkonzerns
- eine gute und praxisorientierte Einarbeitung
- abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem großartigen Team
- Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
- flache Hierarchien und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Corporate Benefits (Rabatte bei Handyverträgen, Fitnessstudios etc.)

Neugierig? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Betriebsleiter (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung in der Nähe von Ulm.

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