Dokumentationsassistent

vor 2 Wochen


Barleben, Deutschland Barleber Fleisch- und Wurstwaren GmbH Vollzeit

**Ihre Aufgaben**:

- Weiterentwicklung, Pflege und Optimierung des HACCP-Konzepts
- HACCP Dokumentation
- Mitarbeiter Schulungen
- Erstellen, Optimieren und Pflegen von Rezepturen unter Beachtung lebensmittelrechtlicher Anforderungen
- Ansprechpartner für Behördenpersonal
- Erstellen von Produktspezifikationen und Deklarationen
- Überprüfung der Produkt-, Betriebs
- und Personalhygiene
- Arbeitssicherheit

**Qualifikation**:

- wünschenswert ist eine abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung im Lebensmittelbereich oder Dokumentarischen Bereich
- Gute Kenntnisse im Umgang mit Computerprogrammen (z.B. Word, Excel, Microsoft Outlook)
- Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift
- Hohe Sozialkompetenz, Kommunikationsstärke und sehr gute Umgangsformen, auch am Telefon
- Disziplinierte, organisierte Arbeitsweise und gutes Zeitmanagement
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Loyalität
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort