Betriebsleiter (M/w/d)

vor 2 Wochen


Dresden, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

Sie sind ein ambitionierter und dynamischer Betriebsleiter (m/w/d), der ebenfalls Gastgeber für unsere Gäste ist und sich nicht zuschade auch mal selbst Hand anzulegen? Sie sind bereit für unseren Kunden und unsere Crew mit neuen Talent und Engagement zu begeistern und neue Maßstäbe zusetzten? Dann sind Sie bei uns genau richtig Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance

Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- 30 Tage Urlaub
- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
- Ein sicherer, abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- Weiterbildungsangebote in unseren hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung

Ihre Aufgaben
- Führung des Betriebes, Küche, Service und Kundenkommunikation
- Motivator und Ansprechpartner für die Mitarbeiter
- Erstellung von Produktions-/Speiseplänen Warenbeschaffung/Warenannahme/ Lagerführung u. Kontrolle, Einhaltung der Budgetwerte (Wareneinsatz, Personal
- u. Betriebsnebenkosten)
- Verwalten u. Führen der Betriebskasse u. Erstellung des Monatsabschlusses
- Durchführung, Dokumentation und Kontrolle des HACCP-Konzeptes laut QMS
- Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter (Erstunterweisung, Belehrungen) ggf. Vertretungen anderer Betriebsleiter/-innen im Urlaub/ Krankheitsfall
- Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits
- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung

Ihr Profil
- Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch o. Hotelfachmann/-frau) idealerweise Meisterausbildung
- Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
- Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
- Ein hohes Maß an Kundenorientierung
- Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office Anwendungen und Ausgezeichnete
- Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
- Bereitschaft an 5 Tage die Woche Mo - So zu Arbeiten



  • Dresden, Deutschland Geiger Unternehmensgruppe Vollzeit

    **Betriebsleiter **(m/w/d)**: Für unseren Bereich **Mineralstoffbehandlung** suchen wir ab sofort am Standort in **Bad Lauchstädt** einen **Betriebsleiter (m/w/d)**. **Aufgaben bei Geiger**: - Betriebsleitung der Anlagen zur Behandlung belasteter mineralischer Abfälle - Sicherstellung ordnungsgemäßer Annahme, Behandlung und Abfuhr der Abfälle -...


  • Dresden, Deutschland Ganz & Stock GbR Vollzeit

    Wir suchen einen Betriebsleiter im Bereich Gastronomie (w/m/d) in Dresden. Fragen zur Position und zum Kunden beantworten wir gerne unter +49 (0)941- 2809 4009 oder per E-Mail an a.stock(at)ganz-stock.de.


  • Dresden, Deutschland Morgengold Franchise GmbH Vollzeit

    Seit über 30 Jahren sind wir Marktführer im Bereich Backwaren Home Delivery. Wir beliefern wöchentlich mehr als 125.000 private Haushalte mit regionalen Backwaren. Wünschen Sie sich mehr Freiheit und möchten ihr eigener Chef sein? Dann machen Sie sich zum eigenen Betriebsleiter und werden Sie Teil der Morgengold Familie. Wir suchen für den Standort in...


  • Dresden, Deutschland HR Success Management Vollzeit

    Für unseren namhaften Kunden in Dresden suchen wir Betriebsleiter/Standortleiter (m/w/d). **Das bieten wir**: - Unbefristetes Arbeitsverhältnis - Leistungsgerechte Vergütung und weitere Benefits (Urlaubs - und Weihnachtsgeld, Betriebliche Altersversorgung und Arbeitsunfähigkeitsversicherung, Vermögenswirksame Leistungen, ) - Aus-, Fort - und...


  • Dresden, Deutschland Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH Vollzeit

    Dresden ist schön im Watzke - Für Gäste und unsere Mitarbeiter! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie für unser Unternehmen, der „Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH“ als **Betriebsleiter (m/w/d)****: **Ab sofort**: - | | |Sie bilden für unsere Betriebsstätten „Watzke Brauereiausschank am Ring“ und „Watzke Wurstküche“ die...


  • Dresden, Deutschland HAPEKO Deutschland GmbH Vollzeit

    Für einen unserer TOP-Kunden mit mehreren Niederlassungen national suchen wir derzeit einen Betriebsleiter (m/w/d) für einen kleineren Standort mit 20 Mitarbeitenden im Raum Zwickau.Alle zusätzlichen Informationen, die Sie für diese Stelle benötigen, finden Sie im Text unten. Lesen Sie den Text aufmerksam durch und bewerben Sie sich dann.Der...


  • Dresden, Deutschland HAPEKO Deutschland GmbH Vollzeit

    Job DescriptionFür einen unserer TOP-Kunden mit mehreren Niederlassungen national suchen wir derzeit einen Betriebsleiter (m/w/d) für einen kleineren Standort mit 20 Mitarbeitenden im Raum Zwickau.Alle zusätzlichen Informationen, die Sie für diese Stelle benötigen, finden Sie im Text unten. Lesen Sie den Text aufmerksam durch und bewerben Sie sich...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Dresden, Deutschland Recrutis Consulting GmbH Vollzeit

    Bist Du bereit für eine kulinarische Leitungsfunktion in einem der renommiertesten Unternehmen der Systemgastronomie? Du bist eine leidenschaftliche Führungskraft mit einer Vorliebe für frische, mediterrane Küche? Bist Du bereit, ein Team zu leiten, das die Gäste mit einem Lächeln empfängt? Dann möchten wir Dich in unserer Vapiano-Familie willkommen...


  • Dresden, Deutschland Schmiedewerke Gröditz GmbH Vollzeit

    Schmiedewerke Gröditz GmbH Riesaer Straße 1, 01609 Gröditz Die GMH Gruppe ist eines der größten privat geführten metallverarbeitenden Unternehmen Europas. Unter dem Dach der GMH Gruppe bündeln 20 mittelstän - dische Produktionsunternehmen aus der Stahl-, Schmiede - und Gussindustrie ihre Kompetenzen. Bereits heute sind wir das klimafreundlichste...


  • Dresden, Deutschland Aramark Vollzeit

    **HERZLICH WILLKOMMEN!** **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!** Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb...