Aushilfe (M/w/d) Für Verschiedene Bereiche

Ab sofort gesucht
35-40 h pro Woche
Kein Gehalt angegeben
Kein Homeoffice

**Ihre Aufgaben**:
Leiten eines eigenen Küchenpostens
Erstellung des Mise-en-place und fachgerechter Aufbau des jeweiligen Postens unter Berücksichtigung des Tagesmenüs bzw. anstehender Veranstaltungen
Berücksichtigung größtmöglicher Wirtschaftlichkeit von Rohstoffen sowie bestehender Rezepturen
Erstellung und Erledigung der für seine Aufgaben notwendigen Lageranforderungen unter Berücksichtigung des Tagesgeschäftes
Einhalten der Sicherheits
- und Hygienerichtlinien
Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit sowie Ordnung in den Arbeitsbereichen unter Berücksichtigung der Vorschriften der Gewerbeaufsicht (HACCP)
Einhaltung der Qualitätsstandards des Unternehmens
Fachgerechte Anleitung der in seinem Arbeitsbereich tätigen Auszubildenden und anderen Unterstellten
Wahrnehmung aller anderen im Geschäftsverlauf anfallenden Tätigkeiten
Bereitschaft zur Arbeit an wechselnden Arbeitsorten
Unterstützung des gesamten Küchenteams bei der fachgerechten Durchführung der übertragenen Aufgaben, gemäß dem Standard des Hauses
Zuarbeiten bei der Vorbereitung von Speisen unter Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Grundlagen (HACCP)
Fachgerechtes Einlagern von Lebensmitteln
Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit in der Küche und in den Lagerräumen
Unterstützung der Spülkräfte bei Bedarf
Bereitschaft zu bedarfsorientierter Arbeitszeit auch über die normale Arbeitszeit hinaus
Einkauf aller benötigten Waren in Absprache mit Vorgesetzten
Kontrolle eingehender Waren auf Quantität und Qualität
Vorbildfunktion gemäß unserem Unternehmensleitfaden, insbesondere für die Auszubildenden

Ohne Personalverantwortung

Bereiche
Gastronomie & Hotellerie
Projektmanagement
Qualitätsmanagement

**Das bieten wir Ihnen**:
Sie arbeiten mit engagierten und hochmotivierten Kollegen zusammen, die auch in turbulenten Zeiten immer zusammenhalten und gemeinsam ein unschlagbares Team sind.
Kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge
Prämien und vieles mehr
Wir wurden beim Großen Preis des Mittelstandes und als Top-Arbeitgeber ausgezeichnet.

Bezahlte Weiterbildung

Elternzeit

Firmenwagen

Kostenlose Kursangebote

Mitarbeiterrabatte

Betriebliche Altersvorsorge

**Ihre Qualifikation**:
Sie unterstützen die Küchenleitung bei der Weiterentwicklung der Küche.
Sie bringen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit.
Sie sind kreativ, engagiert und haben höchste Qualitätsansprüche.
Sie identifizieren sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich.
Sie zeichnen sich durch ein hohes Maß an Selbstständigkeit aus.
Aktuelle Hygienerichtlinien und HACCP-Kenntnisse sind keine Fremdwörter.
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie, vorzugsweise bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
Sie haben ein professionelles Auftreten, hervorragende Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Mit Berufserfahrung

Sprachen
Deutsch
Kenntnisse und Fähigkeiten
Gastronomie
Kundenorientierung
Führungskompetenz
Qualitätsmanagement
Projektmanagement
Über Better Taste Catering Experts

Wir sind ein gastronomisches Unternehmen bestehend aus der Better Taste Catering GmbH und der Better Taste Food und Service GmbH mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in allen Bereich des Caterings. Ob europaweites Event-Catering, gesunde und leckere Gemeinschaftsverpflegung oder unverwechselbare Gastronomie in einzigartigen Objekten - wir sorgen mit Begeisterung für Genuss.

250-499 Mitarbeiter
Events & Veranstaltungen
Mittelständler