Stellvertretender Betriebsleiter

Du hast Ketchup im Blut und suchst ein junges und dynamisches Team? Du hast Lust so richtig durchzustarten und Führungsverantwortung zu übernehmen? Da haben für genau das richtige für dich Für unseren neuen Standort in Essen suchen wir ab sofort den oder die stellvertretende/n Betriebsleiter/in (w/m/d). Unsere Geschichte: 2010 fing alles an: Auf einem Festival, mit ganz viel Hunger und einem kalten Stück Pizza als Belohnung für stundenlanges Anstehen. Vom Gedanken „Das können wir besser" bis zum ersten Festival-Auftritt von Pommes Pervers vergingen dann noch einmal vier Jahre. Der Rest ist Geschichte. Rock am Ring, Hurricane, Wacken - wo's rockt, rockt auch unser Festival Catering Mittlerweile sind wir (auch) sesshaft geworden: Die beste Pommesbude der Stadt findest sich du heute schon in Essen, Düsseldorf und Dortmund. Und demnächst noch in vielen weiteren Städten. Deine Aufgaben sind u.a.: - Positives Führen unseres Stores und aller Mitarbeitenden nach System - und wirtschaftlichen Vorgaben zusammen mit der Betriebsleitung - Im Mittelpunkt des Tagesgeschäfts stehen und Entscheidungen treffen - Sicherstellung des Umsatzziels der Filiale in Zusammenarbeit mit Betriebsleitung, u. a. durch die Einhaltung aller Systemvorgaben am Standort und aktive zahlengestützte Verkaufsförderung - regelmäßige Überprüfung der Prozesse im Betrieb und Unterstützung der Mitarbeiter/innen bei erfolgreicher Umsetzung der Prozesse - Überwachung der Einhaltung definierter Qualitäts - und Systemstandards am Standort sowie Sicherstellung der Lebensmittel - Arbeits - und gewerberechtlichen Vorschriften Das bringst du mit: - Eine Ausbildung als Fachfrau/Fachmann in der Systemgastronomie oder eine ähnliche gastronomische Ausbildung - erste Führungserfahrung in einem gastronomischen /systemgastronomischen Betrieb - Du arbeitest gerne mit Menschen zusammen und hast einen ausgeprägten Servicegedanken - Ein gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten - Begeisterungsfähigkeit, Flexibilität und Engagement - Du bist belastbar, einsatzbereit und ein Teamplayer - Einen Führerschein der Klasse B Das bieten wir dir: - Abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Team - Eine faire und pünktliche Vergütung - Flexible Arbeitszeiten - Einen Job gleich bei dir um die Ecke - Innerbetriebliche Weiterbildung - Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten in einem schnell wachsenden Unternehmen Bitte sende uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, wir freuen uns auf dich Art der Stelle: Vollzeit Arbeitszeiten: - 10-Stunden-Schicht - 12-Stunden-Schicht - 8-Stunden-Schicht - Frühschicht - Spätschicht - Tagschicht