Teamleitung Küche Vollzeit/festanstellung

Die TH Event GmbH mit deren Marken Berrymans Catering und Gastro Trends GmbH revolutioniert die Gastronomie
- und Veranstaltungsszene Hannovers.

Mit über 250 fantastischen Kollegen in Szeneclubs, Sportsbars, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen sowie einer internen Produktion und Logistik sorgen wir für Wohlfühlerlebnisse im Herzen der Stadt und auf mitreißenden spannenden Events. Ambitioniertes Wachstum und familiäre Werte legen den Grundstein für unseren Erfolg, und als Familienunternehmen wissen wir, dass wir nur mit einem starken Team, tiefer Leidenschaft und täglichem Spaß an der Sache unsere Ziele erreichen können.

Da bei uns stetiger Wachstum herrscht suchen wir zur Verstärkung ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:
**Teamleitung Küche (m/w/d)**

Werde auch Du Teil unserer großartigen Familie

**Deine Aufgaben**:

- Verantwortung über den gesamten Küchenbereich
- Führen eines kleinen aber feinen Küchenteams
- gemeinsam mit den Küchenmitarbeitern und der Hausleitung erstellst du den Speiseplan, dabei gehören die Kalkulation, der Wareneinkauf sowie die Kontrolle des Wareneingangs und des Lagers gemäß HACCP zu deinem Aufgabengebiet
- betriebswirtschaftliches Handeln
- Mit Leidenschaft zauberst du täglich Speisen für unsere Kunden
- Selbstständige Vor
- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Speisen
- Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Qualitätskontrolle von Waren
- Deinen Arbeitsplatz und die Betriebsmittel pflegst du, als wären es deine eigenen.
- Die Einhaltung aller Qualitäts
- und Hygienestandards (inkl. HACCP) gehören genauso sehr zu deinem Job, wie das Salz in die Suppe.

**Diese Qualifikationen bringst du mit**:

- Du kochst mit Freude und Leidenschaft und magst es Verantwortung zu übernehmen und zu organisieren?
- Mit deiner abgeschlossenen Ausbildung zum Koch (m/w/d) und deiner Praktischen Erfahrung kannst du bei uns punkten
- Du konntest bereits Berufserfahrung sammeln und möchtest Dein Fachwissen bei uns vertiefen
- Du bist zuverlässig, belastbar, engagiert und hungrig darauf, mit einem tollen Team zusammenzuarbeiten
- Du hast ein Händchen für sauberes Arbeiten, die Pflege der Betriebsmittel und deines Arbeitsplatzes
- Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens, arbeitest strukturiert und arbeitest mit viel Liebe zum Detail
- Verantwortungsbewusstsein ist für dich kein unbekanntes Gericht
- Gepflegtes Erscheinungsbild

**Wir bieten Dir**:

- Eine sichere und unbefristete Festanstellung in einem der größten Gastronomie Unternehmen Hannovers, dennoch familiäre Umgänge und flache Hierarchieebenen
- Bei uns hast du die Möglichkeit mit deinen Aufgaben zu wachsen, hier gibt es keinen Stillstand und gute Leistungen werden bei uns anerkannt
- Jeder erhält bei uns eine leistungsgerechte und attraktive Vergütung
- Nacht-, Sonntags und Feiertagszuschläge
- Provisions
- und Prämienzahlungen
- Kostenlose Getränke und je nach Standort kostenlose oder vergünstigte Verpflegung
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit tollen Menschen, spannenden Produkten und einem stetig wachsenden Unternehmen
- Firmenevents, verschiedene Benefits
- Eine Familiäre Arbeitsatmosphäre geprägt von Teamgeist und gegenseitiger Wertschätzung
- Eine unbefristete Festanstellung mit tollen Aufstiegsmöglichkeiten
- Eine ausführliche Einarbeitung
- Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- viel Raum für eigene Ideen & persönliches Engagement
- Teamplay: Bei uns prägen die Menschen das Unternehmen - nicht umgekehrt. Wir schaffen Freiräume für Wachstum, die jedes Team mit Initiative und Eigenverantwortung füllen kann.
- Kommunikation auf Augenhöhe, durch alle Hierarchieebenen
- Gestaltung einer gemeinsamen erfolgreichen und langen beruflichen Zukunft
- Führung eines Zeitkontos

**Haben wir Dein Interesse geweckt?**

**Dann sende uns doch deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und frühestmöglichen Eintrittsdatum.**

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Abendschicht
- Frühschicht
- Montag bis Freitag
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsfeiern
- Empfehlungsprogramm
- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Provision
- Trinkgeld