Restaurant Supervisor

**Additional Information** **Job Number**25132648 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstrasse 26, Berlin, Berlin, Germany, 10785 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **WE WANT YOU** Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Du bist ein Kommunikationstalent und hast erste Erfahrung im Personalmanagement gesammelt? Dann starte ab sofort als **Restaurant Supervisor (m/w/d) im JW STEAKHOUSE** für unser **JW Marriott, managed by Marriott International.** **JOIN AND STAY WITH US** Mitten in Berlin, der Stadt die sich ständig verändert, der Stadt die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert. Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem. - JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings_ Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie. Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku'Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting - und Konferenzräume für insgesamt bis zu 2.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa - und Wellnessbereich. **REASONS WHY YOU STAY WITH US** - Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel - Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie - Du erhältst einen unbefristeten Vertrag - Wir übernehmen Dein BVG / VBB Ticket oder Du erhältst einen kostenfreien Parkplatz - BE OUR GUEST - verbringe eine Nacht mit einer Person Deiner Wahl in unserem Hotel und genieße das JW Steakhouse sowie das Frühstück aufs Haus - EGYM Mitgliedschaft - Du zahlst selbst nur 25 EUR monatlich, wir übernehmen den Rest - Urlaubs - sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin) - 29 Tage Urlaub und ab 2026 sogar 30 Tage - Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen - Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen - Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen - Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm. - Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus - Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen. **HELP US TO SHINE** - Du unterstützt den Restaurant Manager bei personellen und administrativen Aufgaben - Zieleinhaltung, effektives Resource Management und Weiterentwicklung Deines Teams stehen ganz oben auf der Prioritätenliste - Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen auf dem Weg zum erfolgreichsten Steakhouse in Berlin - Du hast Spaß an der gastronomischen Betreuung unserer Gäste und erstellst neue Konzepte, um unsere Gästefeedbackziele zu erreichen - Als Gastgeber/-in agierst Du selbstständig und verwöhnst unsere Gäste für ein einzigartiges Restaurant-Erlebnis nach JW Standards - Du pflegst die enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchen-Team im Zeichen von "OneTeam-OneDream" - Vorbereitung und Ordnung ist die halbe Miete, daher bist Du mit Deinem Team Profi im Mise-en-Place - Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein - Social Media ist für Dich genauso spannend wie für uns - daher lieferst Du regelmäßigen Content - Du koordinierst Deine MitarbeiterInnen und unterstützt sie bei ihrer Weiterentwicklung - Einarbeitung und Beurteilung neuer MitarbeiterInnen sowie Auszubildender bereiten dir Freude - Vorstellungsgespräche, um neue Talente für Dein Team zu finden - Aktive Teilnahme an Abteilungsmeetings, sowie Function Sheet Meetings etc. - Bei Reklamationen behältst Du den Überblick und kommunizierst souverän mit unseren Gästen **SHOW US YOUR TALENTS** - Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach sowie Fachkraft im Gastgewerbe möglich - Alternativ auch ein Studium für Hotel-/ Tourismus - bzw. Culinary Management - Vorherige Erfahrung in einer ähnlichen Position, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie; Erfahrung mit MICROS/Oracle wünschenswert - Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit - Mitreißende Kommunikations - und Ausdrucksfähigkeit in Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus - Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein - Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail Du hast Lust, diese Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams Wir freuen uns auf Dich. **JW Marriott Berlin** Stauffenbergstraße 26 10785 Berlin Fra