Schichtleiter Gastronomie

**Wer wir sind**:
Wir sind ein junges, dynamisches und wachsendes Unternehmen mit acht Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

**Deine Aufgaben**:

- Planung und Erstellung des Stationsplans
- Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf
- Du bist ein Vorbild für dein Team, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam
- Du kennst dich blind in unserer Speisen
- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an deine Kollege*innen weitergibst
- Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein
- In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden

**Du bringst mit**:

- Gastgeber*in zu sein liegt dir im Blut
- Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
- Du bist ein*e Teamplayer*in, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
- Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie
- Auch als Quereinsteiger*in bist du herzlich willkommen
- Eine schnelle Auffassungs
- und Umsetzungsgabe
- Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie

**Wir bieten dir**:

- Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
- Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
- Interessante Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ABACCO'S Karriereleiter, z.B. bis zur Restaurantleitung
- Monatliche Dienstplanung und langfristige Urlaubsplanung, damit dein Privatleben nicht zu kurz kommt
- Leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Teamevents