Betriebsleiter/in (M/w/d) Vollzeit

vor 1 Woche

Hannover, Deutschland Timberjacks GmbH & Co. KG Vollzeit

**Betriebsleiter/in **(m/w/d) Vollzeit

**DEINE VERANTWORTUNG**:

- Du leitest ein Timberjacks Restaurant und bist für den gesamten Betriebsablauf, unter Einhaltung der Timberjacks-Standards und -vorgaben, verantwortlich
- Als Vorbild und richtungsweisend führst Du Dein Team durch den Alltag: Dabei hältst Du die Team Member zusammen, motivierst und lebst den Timberjacks Lifestyle vor
- Dein Team stellst Du selbst zusammen und bist für deren Weiterentwicklung ebenso wie für deren Dienstpläne zuständig
- Du behältst den Überblick über Wareneinsätze, Personalkosten und Produktivität. Administrative Aufgaben wie z.B. Abrechnungen, Inventuren und Auswertungen gehören zu Deinen regelmäßigen Aufgaben
- Alle Stationen und Tätigkeiten im Betrieb beherrschst Du und weißt, was in Deinem Restaurant gerade passiert
- Mit Deinem Team bewirtest Du Gäste und lebst unsere Gastgeberkultur. Dabei repräsentierst Du gern ein Konzept, mit dem Du Dich identifizierst

**DEINE FÄHIGKEITEN**:

- Ein guter Gastgeber zu sein und dabei Ressourcen im Blick zu behalten, ist keine Frage des Zufalls: Du hast eine abgeschlossene gastronomische und/oder betriebswirtschaftliche Ausbildung, Erfahrung in der (System-)Gastronomie gesammelt und lebst diesen Lifestyle leidenschaftlich
- Du zeigst Bereitschaft, an Herausforderungen zu wachsen und arbeitest selbstständig, strukturiert und zielorientiert. Dabei bringst Du eine hohe Lernbereitschaft mit für die Produkte und Werte von Timberjacks
- Bei Deiner Arbeit behältst Du die Kennzahlen im Blick und erledigst administrative Aufgaben gewissenhaft. Dabei hilft Dir Deine kaufmännische Ader und Deine umfangreichen EDV-Kenntnisse für Warenwirtschaft, Personalplanung und Co
- Du bist ein absoluter Teamplayer und schaffst es, durch Dein Gastgeber-Gen und souveränes Auftreten alle mitzureißen: Mit Engagement, Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein prägst Du unsere Dienstleistungsbereitschaft
- Belastbarkeit, Flexibilität und lösungsorientiertes Handeln sind für Dich keine Fremdworte

**WAS DICH BEI UNS ERWARTET**:

- DEHOGA Tarifvertrag
- Faire Trinkgeld
- und Bonusregelung
- Steuerfreier Feiertagszuschlag
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Mögliche Beteiligung an Deiner nachhaltigen Mobilität (Mietfahrrad, gemietete E-Scooter und ÖPNV-Fahrkarte)
- Mitarbeiterrabatte auf Merchandise, im Restaurant und Motel
- Mitbestimmung bei Deinem Dienstplan und Deiner Urlaubsplanung
- Regelmäßig 2 aufeinander folgende Tage frei
- Minutengenaue elektronische Zeiterfassung
- Schulungen und Weiterbildungsangebote mit Inhouse-Zertifikaten
- Standortübergreifende Aufstiegsmöglichkeiten

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Spätschicht
- Tagschicht

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Provision
- Trinkgeld

Arbeitsort: Ein Arbeitsort

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