Commis de Cuisine

**Commis de Cuisine (m/w/d) Pâtisserie**:
**Mit LEIDENSCHAFT und einem LÄCHELN Join our Team**

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) engagierte(n)** Commis de Cuisine (m/w/d) **für die Mitarbeit in unserer hauseigenen **Pâtisserie**.

Sie sind kreativ und möchten sich weiterentwickeln? Ihre Ausbildung haben Sie gerade erfolgreich abgeschlossen oder verfügen bereits über erste Erfahrungen und möchten Ihre Fachkenntnisse und Fähigkeiten vertiefen und erweitern.

Es erwarten Sie vielfältige Aufgaben:

- engagierte Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam
- fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten unserer hochwertigen Süßspeisen wie Desserts, Speiseeis, Feingebäck, Pralinen und Kuchen
- Dessertzubereitung für das à-la carte-Geschäft und für verschiedenste Bankettveranstaltungen

Qualifikation
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder auch fachspezifisch mit.
- Sie sind kreativ und möchten sich in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie weiterentwickeln.
- Sie begeistern sich für die süßen Arbeiten in der Küche und bringen sich bei der Entwicklung neuer Produkte ein
- Sie lieben es genauso wie wir mit tollen Produkten zu arbeiten und für das kulinarische Wohl unserer Gäste zu sorgen.

**Benefits**:
Für einen guten Start:

- Onboarding: Orientierungstag mit einer Übernachtung im Schloss
- Mentoring-Programm: wir stellen einen festen Mitarbeiter an Ihre Seite
- Training-on-the-job und interne Schulungen

Für das Mitwirken und den Teamgeist:

- Teamevents & Teamwork
- Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat
- und Luxushotellerie
- Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation „Feine Privathotels“

Für Sie:

- Ein sicherer Arbeitsplatz: unbefristeter Arbeitsvertrag
- Kostenlose Parkmöglichkeit
- Kleine finanzielle Anreize (Benefit Card)
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss
- Betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen

Die Arbeitsvergütung orientiert sich an Ihrer individuellen Qualifikation und Ihrer Berufserfahrung.

Interessiert? Unser Küchenchef Dominik Schab freut sich auf Ihre Bewerbung.

(bevorzugt per E-Mail - Anlagen bitte ausschließlich im pdf-Format: Lebenslauf, Zeugnisse und die Angabe einer Gehaltsvorstellung)

Die Stelle ist unbefristet und in Vollzeit zu besetzen.

Werden Sie Teil unseres Teams

Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG

Frau Barbara Wix l Personalabteilung

August-Thyssen-Str. 51

45219 Essen

**Über uns**: Das Schlosshotel Hugenpoet liegt inmitten des grünen Ruhrtals. Die Städte Essen und Düsseldorf sind unweit davon entfernt. Das Wasserschloss aus dem 17.Jahrhundert vereint edles Ambiente mit modernen Standards. Neben 36 individuell eingerichteten Zimmern und Suiten gibt es im privatgeführten Luxushotel 8 Banketträume bis 120 Personen für Feste, Tagungen und Events. Unsere Hotelgastronomie lädt zum Verweilen ein mit Heimat und Herzen im Topf und exklusiven, gastlichen Konzepten.

Fachkraft