Bäcker (M/W/D)
Vor 7 Tagen
Berlin, Deutschland- Angestellte/r- Gastronomie, Hotellerie
- Standort: Berlin-Tempelhof
Anstellung: Vollzeit, vor Ort
- **Über uns**
Burgermeister steht für authentischen Geschmack, frische Qualität und kreative Produktentwicklung. In unserer eigenen Bäckerei entstehen täglich handwerklich hergestellte Produkte: von unseren legendären Burger-Buns bis zu süßen Kreationen wie Cookies.
- Wir suchen eine erfahrene, kreative Persönlichkeit mit Leidenschaft für Rezepturen, Qualität und Handwerk, die unser Team bei der Weiterentwicklung unserer Cookie-Rezepturen verstärkt.
Aufgaben
- **Deine Aufgaben**- Entwicklung und Optimierung von Rezepturen für Cookies, Süßgebäck und Dessertprodukte
- Herstellung, Versuchsreihen und sensorische Tests im Produktionsumfeld
- Qualitätssicherung: Kontrolle von Rohstoffen, Teigen und Backergebnissen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Produktionsteam zur Verbesserung von Prozessen und Produktqualität
- Dokumentation und Standardisierung von Rezepturen (Spezifikationen, SOPs)
- Unterstützung bei Produktinnovationen und neuen Geschmackskonzepten
- Abstimmung mit Produktionsleitung und QualitätsmanagementQualifikation
- **Dein Profil**- Idealerweise verfügst du über eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in, Konditor*in oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Backwarenproduktion, idealerweise mit Schwerpunkt auf Cookies und Süßgebäck.
- Kenntnisse in der Rezeptentwicklung, Teigherstellung und Qualitätssicherung.
- Ausgeprägte Leidenschaft für kreative Produktgestaltung und feine Geschmackskompositionen.
- Strukturierte, sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise.
- Teamplayer-Mentalität und Freude an Innovationsprojekten in einer wachsenden Food-Brand.**Benefits**:
- **Was Wir bieten**- Eine spannende Rolle in der Burgermeister-Produktion mit Fokus auf süße Produktentwicklung
- Raum für Kreativität und aktive Mitgestaltung neuer Rezepte
- Ein motiviertes Team mit echter Leidenschaft für gutes Essen
- Moderne Arbeitsumgebung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
- Eine Bezahlung, die deine Leistung und Qualifikation wertschätzt
- Übernahme deiner öffentlichen Fahrtkosten nach der Probezeit- Klingt nach der perfekten Mischung aus Handwerk, Kreativität und Geschmack?
- **Dann bewirb dich jetzt und werde Teil des Burgermeister-Teams**- Aktualisiert: vor 2 Tagen-
- Job ID 15326305
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Ausbildung Bäcker
vor 1 Woche
Berlin, Deutschland Bäcker Wiedemann GmbH VollzeitÜber uns Bei Bäcker Wiedemann wird Handwerk noch wörtlich genommen! Täglich stellen unsere Bäckermeister und Gesellen frischen Natursauerteig her, formen Brote von Hand und backen sie in traditionellen Steinöfen – für die perfekte knusprige Kruste. Auch unsere Brötchen werden nicht nur aufgebacken, sondern nach langer Teigreife frisch in den...
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Ausbildung Bäcker
Vor 3 Tagen
Berlin, Deutschland Bäcker Wiedemann GmbH VollzeitÜber uns Bei Bäcker Wiedemann wird Handwerk noch wörtlich genommen! Täglich stellen unsere Bäckermeister und Gesellen frischen Natursauerteig her, formen Brote von Hand und backen sie in traditionellen Steinöfen – für die perfekte knusprige Kruste. Auch unsere Brötchen werden nicht nur aufgebacken, sondern nach langer Teigreife frisch in den...
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Bäcker (m/w/d)
vor 1 Woche
Berlin, Deutschland Bäcker Wiedemann GmbH VollzeitÜber uns Der Begriff Handwerk wird bei Bäcker Wiedemann noch wörtlich genommen. Jeden Tag stellen Bäckermeister und Gesellen frischen Natursauerteig her und formen die Brote von Hand. Dann kommen die Brotlaibe in der Mariendorfer Backstube noch immer in den Steinofen, der für eine besonders knusprige Kruste sorgt. Brötchen werden nicht – wie vielfach...
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Bäcker (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Berlin, Deutschland Bäcker Wiedemann GmbH VollzeitÜber uns Der Begriff Handwerk wird bei Bäcker Wiedemann noch wörtlich genommen. Jeden Tag stellen Bäckermeister und Gesellen frischen Natursauerteig her und formen die Brote von Hand. Dann kommen die Brotlaibe in der Mariendorfer Backstube noch immer in den Steinofen, der für eine besonders knusprige Kruste sorgt. Brötchen werden nicht – wie vielfach...
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Bäcker (M/w/d)
vor 2 Wochen
Berlin, Deutschland Bäcker Wiedemann GmbH Vollzeit**Über uns** Der Begriff Handwerk wird bei **Bäcker Wiedemann** noch wörtlich genommen. Jeden Tag stellen Bäckermeister und Gesellen frischen Natursauerteig her und formen die Brote von Hand. Dann kommen die Brotlaibe in der Mariendorfer Backstube noch immer in den Steinofen, der für eine besonders knusprige Kruste sorgt. Brötchen werden nicht - wie...
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Bäcker (m/w/d)
vor 1 Woche
Berlin, Berlin, Deutschland Bäcker Wiedemann GmbH VollzeitÜber unsDer Begriff Handwerk wird bei Bäcker Wiedemann noch wörtlich genommen. Jeden Tag stellen Bäckermeister und Gesellen frischen Natursauerteig her und formen die Brote von Hand. Dann kommen die Brotlaibe in der Mariendorfer Backstube noch immer in den Steinofen, der für eine besonders knusprige Kruste sorgt.Brötchen werden nicht – wie vielfach...
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Bäcker (W/m/d)
Vor 7 Tagen
Berlin, Deutschland IMPACT Berlin Vollzeit**Bäcker (w/m/d)**: **Attraktive Vergütung | Langfristig**: Sie lieben den Geruch von Backwaren und Süßwaren sind Ihre Leidenschaft? Dann haben wir den passenden Job für Sie! Wir suchen für unseren Kunden einen Bäcker (w/m/d) in Berlin. Bewerben Sie sich doch gleich bei uns. Wir garantieren eine schnelle Rückmeldung! **Aufgrund der aktuellen Lage...
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Bäcker (m/w/d)
vor 1 Tag
Berlin, Deutschland Tempton Personaldienstleistungen GmbH VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als Bäcker (m/w/d) in Berlin für eine spannende Festanstellung in der Handwerksbranche. Diese Vorteile erwarten Sie bei Tempton Attraktives Gehalt ab 17,65 € pro StundeVollzeitbeschäftigung mit 40 Stunden pro WocheVielfältige Schichtmodelle: Nachtschicht, Frühschicht, SpätschichtTarifliche Vergütung in...
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Bäcker (M/w/d)
Vor 5 Tagen
Berlin, Deutschland Bluetec Production GmbH & Co. KG Vollzeit**Bäcker (m/w/d)** **Das wird Ihnen geboten** - Attraktives Gehalt (bis zu 55.000 € p. a.) - 30 Urlaubstage - Betriebliche Altersvorsorge - Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung **Ihre Aufgaben** - Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge, um sicherzustellen, dass alles bereit ist, um die Produktion zu beginnen - Das Verarbeiten...
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Bäcker (M/w/d)
Vor 7 Tagen
Berlin, Deutschland MÄRKISCHES LANDBROT GmbH VollzeitStellenausschreibung Bäcker (m, w, d) in Teil - oder Vollzeit Wir sind: Märkisches Landbrot ist eine Demeter-Brotbäckerei in Neukölln, die seit 91 Jahren besteht und sich durch hohe Qualität und Nachhaltigkeit auf ökologischer, ökonomischer und sozialer Ebene auszeichnet. Die Rohstoffe beziehen wir größtenteils regional aus Brandenburg. Wir...
