Stellvertretende Restaurantleitung

**Gesucht: Restaurantleitung (m/w/d)**

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. In unserem modernen Steakrestaurant setzen wir auf kreatives Handwerk in der Küche und Herzlichkeit im Service. Das Beef 800° - Grill und Bar in Würzburg liegt idyllisch am Main und kann als außergewöhnlicher Hotspot bezeichnet werden. Die stylische Mischung aus denkmalgeschützter Fassade und beeindruckendem Innenraum macht das Beef 800° zu einem der 100 schönsten Restaurants in Deutschland. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einzigartigen Geschmackserlebnissen. Steaks sind unsere Spezialität und unser Dry-Ager sorgt für die individuelle Reife unseres hochwertigen Fleisches.

**Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Restaurantleiter (m/w/d).**

**Deine Aufgaben**:

- Du bist ein Organisationstalent und liebst es dein Team mit breitem Lächeln durch den Abend zu führen?
- Du hast das richtige Fingerspitzengefühl sowohl für Mitarbeiter als auch für Gäste?
- Schwerpunkt deiner Arbeit ist das Teammanagement und die operative Mitgestaltung des laufenden Restaurantbetriebs
- Dienstplangestaltung, Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Qualitätssicherung, Einkauf,

Produktgestaltung und Umsetzung gehören zu den täglichen Aufgaben

**Wir bieten Dir**:

- Optisch beeindruckende Gasträume und eine wunderschöne Lage am Main
- Kurze Entscheidungswege, ein hochmotiviertes Team und entspannte Gäste
- Den Freiraum, Dich und Deine Ideen kreativ einzubringen
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Dienstwagen und Diensthandy nach der Probezeit
- Sonn
- und Feiertagszuschläge
- Überdurchschnittliches Gehalt je nach Erfahrungsgrad
- Flache Hierarchien und eine vertrauensvolle, offene Arbeitsatmosphäre

**Was Du mitbringen solltest**:

- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Hotelfach
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Gastgeberqualitäten durch und durch
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für Deinen Beruf

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

SW Gastro Verwaltungs-GmbH

Rudolf Singer & René Werner

Theaterstraße 14

97070 Würzburg

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 16,00€ - 18,00€ pro Stunde

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Feiertagsarbeit
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Essenszuschuss
- Firmenhandy
- Flexible Arbeitszeiten
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld

Berufserfahrung:

- Restaurantleitung: 2 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort