Stellvertretende/r Küchenleiter/in Hamburg

vor 17 Stunden

Hamburg, Deutschland AGAPLESION gAG Vollzeit

**Dein neuer Arbeitsplatz**:
Du bist ein Küchenprofi mit Leidenschaft für gutes Essen und möchtest gleichzeitig etwas Gutes tun? Dann bist Du bei uns genau richtig

Dein neuer Arbeitsplatz befindet sich in den Bethanien-Höfen im Herzen von Hamburg Eppendorf. Auf dem Gelände, das direkt an den Eppendorfer Park grenzt, sind unsere Pflegeeinrichtung Bethanien Höfe, sowie unsere exklusive Seniorenresidenz und das öffentlich zugängliche Restaurant angesiedelt.

Als Teil des Küchenteams wirst du sowohl für die kulinarische Versorgung der Bewohner
der Pflegeeinrichtung als auch für das à la carte Geschäft des „Restaurants Martini“ verantwortlich sein.

Wir suchen Dich als engagierte/n Sous-Chef/in. Komm zu uns und ergänze unser Team sofort als** Stellvertretende/r Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit.**

**Deine Aufgaben**:

- Mitverantwortung für die Zubereitung der Speisen für die Bewohner:innen sowie das à la carte Geschäft im Restaurant (12-15 Uhr)
- Unterstützung bei der Sicherstellung und Optimierung von Prozessen, Produktionsabläufen und Wareneinsatz
- Mitwirkung bei der Führung und Organisation des Küchenteams
- Zuarbeit bei der Erstellung von Dienst
- und Urlaubsplänen
- Verantwortung für die Gestaltung und Umsetzung abwechslungsreicher Speisepläne für Bewohner sowie Menükarten im Restaurant
- Planung und Durchführung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen

**Das bringst Du mit**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Kreativität und Spaß am Kochen
- Erfahrung in der a la Carte Küche
- Fachgerechtes Wissen im Umgang mit Lebensmitteln laut Haccp Richtlinien
- Sehr gute Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
- PC Anwenderkenntnisse, insbesondere MS Office (Excel und Word)

**Gute Gründe für uns zu arbeiten**:

- Dein Arbeitsverhältnis ist **unbefristet** und **krisensicher**:

- Dein monatlicher Bruttoverdienst liegt bei **2.600**;
- Euro, dazu erhältst Du ein Weihnachtsgeld sowie einen** Inflationsausgleich** über 166,00;
- Euro bis 12.2024
- Du hast verlässliche Arbeitszeiten und Dein Arbeitstag ist in der Regel um 15 Uhr beendet
- Du bekommst von uns mindestens 26 - **28 Tage Erholungsurlaub**:

- Nach 2 Jahren Unternehmenszugehörigkeit erhältst du eine betriebliche Altersvorsorge
- Deine **Arbeitskleidung** bestehend aus Kochjacke, Hose und Schuhe bekommst Du von uns **gestellt und auch gewaschen**:

- Wir bieten Dir Fortbildungen an, die über Hygieneschulungen hinausgehen und Dir die Möglichkeit deiner persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung ermöglichen sollen

**Dein Arbeitgeber**:
Du arbeitest zukünftig mit über 700 engagierten Mitarbeiter:innen für die AGAPLESION BETHANIEN SERVICE UND WOHNEN GmbH, der Servicegesellschaft der AGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE gGmbH. Wir sind in Berlin und Hamburg ein Träger mehrerer Wohn
- und Betreuungsangebote für erwachsene Menschen und gehören zur AGAPLESION gAG mit Sitz in Frankfurt.

**Bewirb Dich jetzt**:
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams, das mit Herz und Leidenschaft für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner sorgt

Du hast noch Fragen? Dann kannst du bei Alexander Frauenrath (Küchenleiter) unter T 040 23 53 78 361 anrufen.

Deine Unterlagen - Berufsurkunde, Lebenslauf und ggfs. Arbeitszeugnisse - kannst Du gleich hochladen oder zum Vorstellungsgespräch mitbringen.

**Auf Deine Bewerbung freuen wir uns

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  • Stellvertretender Küchenleiter

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    Hamburg, Deutschland HAPEKO Köln Vollzeit

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    Hamburg, Deutschland Alnatura Vollzeit

    Stellvertretende*r Filialleiter*in HamburgFührungskraft Erste EbeneVerkauf, EinzelhandelVollzeitGemeinsam sinnvoll handeln„Sinnvoll für Mensch und Erde“ zu handeln, ist unsere tägliche Motivation. Nicht nur beim Verkaufen unserer Alnatura Bio-Produkte; auch in der Art und Weise, wie wir bei Alnatura zusammenarbeiten. Unsere Wertekultur ist auf...

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    Vor 3 Tagen

    Hamburg, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit

    **Bist du bereit, die Küche zu erobern und das Chaos in köstliches Essen zu verwandeln? Werde unser Küchennavigator als Küchenleiter!** **KÜCHENLEITER (*) - KÜCHENNAVIGATOR**: **Dienstsitz: Hamburg** **Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr)** **Job-Nummer: 2202-25-8553** (*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes...

  • Stellvertretende Küchenleitung Hamburg

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    Hamburg, Deutschland AGAPLESION gAG Vollzeit

    **Dein neuer Arbeitsplatz**: Du bist ein Küchenprofi mit Leidenschaft für gutes Essen und möchtest gleichzeitig etwas Gutes tun? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen eine engagierte stellvertretende Küchenleitung, die nicht nur mit ihrem Können überzeugt, sondern auch mit Herz und Empathie. Denn bei uns steht nicht nur die Zubereitung von...

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    Wir suchen in Hamburg Mitte für einen großen Träger eine Stellvertretende Kitaleitung (m/w/d) Aufgaben - Gestaltung und Koordination der Kita-Beteiligung am intergenerativen Geschehen - Weiterentwicklung unseres pädagogischen Konzepts und Sicherstellung unserer hohen Betreuungs - und Bildungsqualität - Mitwirkung an der Qualitätssicherung und der...

  • Stellvertretende Pflegedienstleitung

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    Hamburg, Deutschland Pflegewerk Hamburg ambulant GmbH Vollzeit

    Stellvertretende Pflegedienstleitung (m/w/d) für ambulante Pflege in Hamburg Bahrenfeld bei Pflegewerk Hamburg ambulant GmbH | softgarden View job here Stellvertretende Pflegedienstleitung (m/w/d) für ambulante Pflege in Hamburg Bahrenfeld Vollzeit Hamburg, Deutschland Mit Berufserfahrung 12.11.25 Stellvertretende Pflegedienstleitung (m/w/d) für ambulante...

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    Hamburg, Hamburg, Deutschland Asklepios Kliniken Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Küchenleiter / Koch (w/m/d) am Standort REHACentrum HamburgAsklepios Dienstleistungsgesellschaft Hamburg mbHHamburgASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen – und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt,...

  • Stellvertretender Küchenleiter

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    Hamburg, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 22297 Hamburg bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte...