Stellvertretende Restaurantleitung

**Wer sind wir**: Die "Acker Alm" liegt direkt vor den Toren Neuburgs neben dem Hotel "Das Acker". Bis zu 120 Gäste werden auf Wunsch mit herzhaften Gerichten verwöhnt. Die "Acker Alm" bietet Raum für verschiedene Veranstaltungen, Á-la-carte Restaurant und einen Biergarten. **Deine Aufgaben**: - Du trägst die Verantwortung für einen reibungslosen Organisations - und Arbeitsablauf sowie Personaleinsatz - Du hast einen hohen Servicegedanken für Kunden - Du bereitest die ACKER Alm auf die À-la-carte Abendessen sowie auf verschiedene Events vor, und kümmerst Dich um alles Notwendige, dass alle Gäste und Veranstalter einen wunderschönen Abend haben - Du vertrittst den Restaurantleiter in dessen Abwesenheit - Du kontrollierst und tätigst Getränkebestellungen - Du organisierst die Tagesabrechnung - Du nimmst Reservierungen an - Du arbeitest gerne bei einer 4 Tage Woche (nur Mo bis Do) **Was bringst du mit**: - Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Restaurant/ Hotellerie - Du sorgst dafür, dass unsere Gäste einen begeisterten Aufenthalt erleben - Du hast bereits Berufserfahrung in vergleichbarer Position. - Du bist flexibel in der Zeitplanung und Spontanität gehört zu Deiner Lebensphilosophie - Du liebst es zu „ackern“ und hast dabei auch jede Menge Humor - Du bist zuverlässig, teamfähig, belastbar, diskret und loyal **Was wir Dir bieten**: - Ein moderner Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten, fairen Unternehmen mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen, sowie einem wertschätzenden Betriebsklima - Abwechslungsreiche und eigenständige Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum in einem ambitionierten und kollegialen Team - Interessante Herausforderungen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten in einer dynamisch wachsenden Branche - Einen Arbeitsplatz in einem Unternehmen, das aufstrebt und erfolgreich ist - Vergünstigte Family & Friends-Übernachtungsmöglichkeit - Arbeitszeit 20-30 Stunden in der Woche - Arbeitstage nur Montag bis Donnerstag Wir freuen uns auf deine Bewerbung