Mitarbeiter in Im Qualitätsmanagement

Vor 7 Tagen


BerlinSpandau, Deutschland BRLO GmbH Vollzeit

Werde Teil des BRLO-Teams in Spandau
**Wir suchen aktuell: Mitarbeiter*in im Qualitätsmanagement (m/w/d) in Voll
- oder Teilzeit in Berlin Spandau**:
**Hi, wir sind BRLO**:
Gestartet 2014 als verrückte Idee in den Köpfen zweier Studienfreund*innen und einem jungen Braumeister, ist BRLO heute eine schnell wachsende und innovative Brauerei und Gastronomie. Wir brauen mit viel Kreativität und Leidenschaft handwerkliche Biere im Herzen der Hauptstadt und sind Vorreiter beim Thema Biervielfalt. Unsere Biere kombinieren wir mit einem einzigartigen und qualitativ-hochwertigen Food-Konzept - immer eingebettet in ein zeitloses und geschmackvolles Design.
Ab sofort suchen wir **eine*n Mitarbeiter*in (m/w/d) für das Qualitätsmanagement** und der Arbeitssicherheit in unserer Brauerei in Spandau.

**Deine zukünftigen Aufgaben**:

- Kontinuierliche Verbesserung und Pflege des Qualitätsmanagementsystems
- Überwachung der Einhaltung der HACCP- Grundsätze
- Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen
- Kommunikation mit dem Team, Kunden, Behörden und Zertifizierern
- Probenahme und Durchführung von mikrobiologischen und chemischen Analysen inkl. Dokumentationen
- Durchführung und Teilnahme an Verkostungen
- Produktfreigaben für die jeweiligen Prozessschritte
- Durchführung und Dokumentationen von Lieferantenaudits
- Organisation des Schädlings
- Monitoring und Überwachen der externen Kontrolle
- Koordination und Begleitung des jährlichen Auditprogramms
- Koordination, Beratung und Schulung der Mitarbeiter in allen Fragen des Qualitätsmanagements und der Arbeitssicherheit

**Dein Profil**:

- Ausbildung oder Studium im Bereich Nahrungsmittel und Getränke
- Chemisch
- technische und mikrobiologische Kenntnisse sind Voraussetzung
- Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement (IFS Food/ Bio
- Kontrolle) sind von Vorteil
- Kommunikationsfreudig und hohes Qualitätsbewusstsein
- Gute EDV-Kenntnisse, insbesondere der gängigen MS Office-Anwendungen sowie Erfahrung mit einem ERP-System
- Deutsch fließend in Wort und Schrift sowie sehr gute Englischkenntnisse

**Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen PRST**:



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