Stellvertretender Restaurantleiter

**Wer wir sind**

**Wir suchen eine/n stellvertretenen Restaurantleiter*in (m/w/d)**

Wir sind ein junges, dynamisches und wachsendes Unternehmen mit neun Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

**Wir bieten dir**
- Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
- Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
- Leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Teamevents

**Du bringst mit**
- Gastgeber*in zu sein liegt dir im Blut
- Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
- Du bist ein*e Teamplayer*in, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
- Du hast eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche mit entsprechender Berufserfahrung in leitender Position inkl. Personalführung mit entsprechenden Referenzen
- Gerne lernen wir auch Quereinsteiger aus anderen serviceorientierten Berufen mit Führungserfahrung kennen
- Ein respektvolles Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre sind für dich selbstverständlich

**Deine Aufgaben**
- Gemeinsam mit der Restaurantleitung motivierst, förderst und entwickelst das gesamte Team
- Du bereitest deinen Gästen gemeinsam mit deinem Team ein perfektes Restauranterlebnis
- Du bist gemeinsam mit der Restaurantleitung verantwortlich für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse
- Du kümmerst dich um das Personal;
- Waren
- und Qualitätsmanagement
- Für dein Team hast du immer ein offenes Ohr

**Du möchtest uns kennenlernen?**

Dann schicke uns am besten gleich deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung, gern mit Foto.

Wir freuen uns auf dich

Art der Stelle: Vollzeit

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Arbeitsort: Ein Arbeitsort