Leiter Qualität

**Marktführende, kapitalstarke Lebensmittelindustriegruppe** mit einer zweistelligen Anzahl an Werken (meist 24/7) in Europa verteilt und einem Gruppenumsatz mit mehreren Mrd. € p.a. sucht für einen Top-Werksstandort der Gruppe einen qualifizierten Leiter Qualität (QS-Qualitätssicherung/QM-Qualitätsmanagement) (m/w/d) Verantwortlich für ein Top-Werk in D mit ca. 500 - 600 Mio. Füllungen p.a. (neben Prozess-Herstelltechnik insb. mehrere Hochleistungsabfüllanlagen) - Zusatz: -wenn gewünscht und befähigt - kann auch die Leitung des Herstell-Mixingbereiches nebst Mitarbeitern mitübernommen werden. Standort der Funktion: Großraum Köln Als Schlüsselfunktionsträger ist man "oberster" Qualitätskopf des Werkes. Die Größenordnung dieser ausgelasteten, modernen Produktionsstätte zählt zu den führenden Betrieben in D/EU. Das Produktportfolio beinhaltet ein eigenes breites alkoholfreies Sortiment von MiWa, Near Waters, Cola/Limonaden, Schorlen, Sports&EnergieDrinks etc. bis zu einer Co-Packer Range einer globalen Brand. Insofern ergibt sich ein qualitativ anspruchsvolles Rohwaren - und Prozess-/ Verarbeitungsumfeld bis zu den verpackten Endprodukten. Bei hohen Produktionsvolumina mit höchsten Ansprüchen an Lieferservicegrad und Kosten genießt die Qualität ausdrücklich oberste Priorität in der Gruppe. Tätigkeits - und Erfahrungsschwerpunkte: - Gesamtverantwortung Werksqualitätswesen (Qualitätssicherung + Qualitätsmanagement), - Gewährleistung der gesamten Qualitätssicherung (Hauptfokus) von Produktions - und Lagerprozessen in der Getränkeherstellung (inkl. Sterilprozessen) => Prozessqualitätsverantwortliche(r) (von RHB-Qualität bis zum Endprodukt) d.h. mit seinem Team - Planung, Festlegung und ständige Überwachung der Einhaltung/Anpassung aller definierten KPIs, Prozess - und Produktparameter inkl. Festlegung der Prüfverfahren/-pläne/-meßmittel etc.; Überwachungen von chemisch-technischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen; Einhaltung von Qualitätsgruppenstandards sowie Sicherstellung der Umsetzung; Vorantreiben auch von KVP Maßnahmen (z.B. mehr first-time-right, schnellere Freigaben etc.) - Verantwortlich für QM Zertifizierungen bzw. Qualitätsstandards wie IFS, BRC, ISO, HACCP etc. + diverse Kundenzertifizierungen sowie die damit verbundenen Dokumentationspflichten (mit Qmb und Zentralsupport) - Beurteilung und Mitgestaltung von technischen Investitionen und Verfahrensoptimierungen aller Art im Hinblick auf Gewährleistung von Qualitätsstandards (z.B. laufend bei Neu - und Ersatzinvestitionen) - Interne Schulung und Unterweisung der (leitenden) Mitarbeiter insb. Produktion / Technik - Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen an die eingesetzten Roh-, Hilfs - und Betriebsstoffe sowie Einhaltung aller rechtlichen/gesetzlichen Standards und Vorgaben (i.S.d. Deklarationen etc.) - Umgang mit Kundenreklamationen und Management von Schadensfällen / Gewährleistung der lückenlosen Rückverfolgbarkeit - Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits - Sicherung der Wasserqualität (auch Prozess - und Abwasser) und der Wasseraufbereitung / Kläranlage - Führung und Weiterentwicklung der eigenen Mitarbeiter (>8 MA aus QS/QM) - Teil des Werksmanagementteams, eingebunden in alle strategischen Werksentwicklungsthemen - Zusammenarbeit mit Behörden und Verbänden etc. - Studium Getränketechnologie, Brauwesen, Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie/-chemie oder vergleichbare praktische Ausbildung mit Kenntnissen im Bereich Qualitätswesen von Lebensmitteln mit Zusatzausbildung im Qualitätsmanagement - Berufserfahrung im Bereich QM/QS möglichst mit Schwerpunkt in der Liquid Processing Industrie (idealerweise Getränke, Milch, Bier, Spirituose etc.; mind. Nahrungsmittelindustrie) - Erfahrung im direkten Umgang mit Kunden, auch bei Problemen/Krisen (von Vorteil) - Kenntnisse im Bereich KVP, SAP, LIMS (von Vorteil) - Führungserfahrung und Durchsetzungsfähigkeit bei einer stabilen, kommunikativen Persönlichkeit mit Sinn für das Wesentliche