Restaurantleiter (M/w/d) Im Hardenberg Burghotel

vor 1 Woche

Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

Unternehmensbeschreibung

Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich Nörten-Hardenberg, nur zehn Kilometer von Göttingen entfernt. Direkt am Fuße der historischen Felsenburg, steht das Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel, ausgezeichnet mit fünf Sternen und gehört zur Hotelgruppe FREIgeist & Friends.

Im wunderschön restaurierten Fachwerkensemble aus dem 18. Jahrhundert verbinden sich Tradition und Gastfreundschaft mit modernem Komfort und ausgezeichneter Gastronomie.

Was erwartet Sie?
- ein dynamisches und familiäres Hotelteam
- nationale & internationale Gäste
- 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen
- Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
- Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport
- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, eine Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery

Stellenbeschreibung

Sie sind mit Herzblut Gastgeber, behalten stets den Überblick und bewahren auch in stressigen Situationen die Ruhe? Mit Ihrem zuvorkommenden Auftreten sorgen Sie für einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem à la Carte Restaurant Novalis. Sie fühlen sich in der Weinwelt wohl und können diese mit Ihrem Wissen unseren Gästen näherbringen. Dabei stehen Sie nicht nur unseren Gästen jederzeit beratend und unterstützend zur Seite sondern übernehmen auch die fachliche Anleitung, Einarbeitung und Führung der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen. Darüber hinaus sind Sie für die Planung und Koordination der Serviceabläufe im Restaurant sowie bei Bankettveranstaltungen zuständig und lieben es, zusammen mit Ihrem Team, unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu schaffen. Administrativen Aufgaben, wie die Warenwirtschaft und Dienstplangestaltung, erledigen Sie gewissenhaft und teamorientiert.

Qualifikationen

Sie haben immer ein offenes Ohr für unsere Gäste und Ihr Team und legen dabei Wert auf eine verlässliche und verbindliche Kommunikation. Durch Ihre Vorerfahrung in der Gastronomie und Hotellerie sind sie nun auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung, in der sie sich auch langfristig weiterentwickeln und Ihre Erfahrungen mit einbringen können. Haben wir SIE angesprochen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Zusätzliche Informationen
- Freuen Sie sich auf innovative Restaurant
- und Hotellerie Konzepte mitten in Südniedersachsen mit einem engen regionalen Bezug
- Sie haben Lust neue Wege zu gehen und Ihren Horizont zu erweitern? Wir unterstützen Sie & geben Ihnen Raum zur freien Entfaltung
- Wir bieten Ihnen innerhalb der Hotelgruppe diverse Benefits von Mitarbeiterübernachtungspreisen - auch in vielen anderen Hotels deutschlandweit & in der DACH Region - bis hin zu Ermäßigungen in unseren Restaurants. Zudem können Sie unsere Häuser auch ganz entspannt bei einem OpenDay oder einer unserer After Work Partys kennenlernen.

  • Patissier (M/w/d) - Hardenberg Burghotel

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

    **Job opening criteria**: Jobs: - Pastry Chef - + 1 jobMinimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Nörten-Hardenberg, DeutschlandConditions: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Vollzeit - Telearbeit nicht akzeptiert **The company**: Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich Nörten-Hardenberg,...

  • Rezeptionsmitarbeiter (M/w/d) - Hardenberg Burghotel

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

    **Job opening criteria**: Jobs: - Reception Assistant - + 1 jobMinimum experience: - 1 to 2 yearsPlaces: - Nörten-Hardenberg, DeutschlandConditions: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Vollzeit - Telearbeit nicht akzeptiert **The company**: Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich...

  • Nachtportier (M/w/d) - Hardenberg Burghotel

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

    **Job opening criteria**: Jobs: - Assistant Auditor - + 1 jobMinimum experience: - 1 to 2 yearsPlaces: - Nörten-Hardenberg, DeutschlandConditions: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Vollzeit - Telearbeit nicht akzeptiert **The company**: Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich Nörten-Hardenberg,...

  • Bankett Supervisor

    vor 1 Woche

    Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich Nörten-Hardenberg, nur zehn Kilometer von Göttingen entfernt. Direkt am Fuße der historischen Felsenburg, steht das Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel, ausgezeichnet mit fünf Sternen und gehört zur Hotelgruppe FREIgeist &...

  • Commis de Rang

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

    **Job opening criteria**: Jobs: - Restaurant Pastry chef - + 1 jobMinimum experience: - 1 to 2 yearsPlaces: - Nörten-Hardenberg, DeutschlandConditions: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Vollzeit - Telearbeit nicht akzeptiert **The company**: Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

    **Job opening criteria**: Jobs: - Assistant Restaurant Manager - + 1 jobPlaces: - Nörten-Hardenberg, DeutschlandConditions: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Vollzeit - Telearbeit nicht akzeptiert **The company**: Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich Nörten-Hardenberg, nur zehn Kilometer...

  • Veranstaltungskoordinator (M/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

    **Job opening criteria**: Jobs: - Assistant - + 1 jobPlaces: - Nörten-Hardenberg, DeutschlandConditions: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Vollzeit - Telearbeit nicht akzeptiert **The company**: Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich Nörten-Hardenberg, nur zehn Kilometer von Göttingen...

  • Bankett Supervisor

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

    **Job opening criteria**: Jobs: - Commis Chef - + 1 jobPlaces: - Nörten-Hardenberg, DeutschlandConditions: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Vollzeit - Telearbeit nicht akzeptiert **The company**: Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich Nörten-Hardenberg, nur zehn Kilometer von Göttingen...

  • Direktionsassistent F&b Management

    Vor 6 Tagen

    Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

    **Job opening criteria**: Jobs: - Assistant Restaurant Manager - + 1 jobPlaces: - Nörten-Hardenberg, DeutschlandConditions: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Vollzeit - Telearbeit nicht akzeptiert **The company**: Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich Nörten-Hardenberg, nur zehn Kilometer...

  • Direktionsassistent F&b Management

    vor 1 Woche

    Hannover, Deutschland Hardenberg BurgHotel Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Eingebettet ins üppig grüne Leinetal und umrahmt von den hügeligen Harz-Ausläufern, befindet sich Nörten-Hardenberg, nur zehn Kilometer von Göttingen entfernt. Direkt am Fuße der historischen Felsenburg, steht das Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel, ausgezeichnet mit fünf Sternen und gehört zur Hotelgruppe FREIgeist &...