Leitung Küche Im Restaurant Unserer Gastronomie

vor 2 Wochen

Eschborn, Deutschland XXXLutz Vollzeit

Die XXXLutz Unternehmensgruppe ist in ihren 80 jährigen Bestehen stetig gewachsen, betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.

**Aufgaben**:

- Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants
- Überwachung der Umsatz
- und Kostenentwicklung
- Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren
- Menüplangestaltung
- Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter

**Qualifikationen**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
- Berufs
- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
- Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
- Hohe Leistungs
- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
- Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
- Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen

**Was wir bieten**:

- Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn
- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
- Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
- Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
- Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz
- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

Der Ansprechpartner für Ihre Bewerbung: Frau Simone Pesec

  • Kellner/servicekraft (W/m/d)

    vor 1 Woche

    Eschborn, Deutschland Yumas GmbH Vollzeit

    Das Yumas sucht zur Erweiterung seines Teams einen neuen **Kollegen (m/w/d) für unser Serviceteam**! Yumas steht für ein ganzheitliches Konzept und bietet viel Abwechslung. Neben seinem bewährten und populären fast-casual Selbstbedienungskonzepts, welches Mittags angeboten wird, bieten wir zusätzlich abends ein klassisches Restauranterlebnis mit...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Eschborn, Deutschland Restaurant Bommersheim Vollzeit

    **„Die Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen.“** **Wir suchen eine neue Küchenleitung (m,w,d)**: Du hast Spaß am Kochen? Du arbeitest gerne im Team und kannst andere motivieren und leiten? Du bringst Dich gerne kreativ ein? Du liebst Deinen freien Sonntag und magst es, wenn die Woche erst am Dienstag anfängt? Wir...

  • Kellner/servicekraft (W/m/d)

    Vor 2 Tagen

    Eschborn, Deutschland Yumas GmbH Vollzeit

    Das Yumas sucht zur Erweiterung seines Teams einen neuen **Kollegen (m/w/d) für unser Serviceteam**! Yumas steht für ein ganzheitliches Konzept und bietet viel Abwechslung. Neben seinem bewährten und populären fast-casual Selbstbedienungskonzepts, welches Mittags angeboten wird, bieten wir zusätzlich abends ein klassisches Restauranterlebnis mit...

  • Kellner/servicekraft Lunch

    vor 1 Woche

    Eschborn, Deutschland Yumas GmbH Vollzeit

    Das Yumas sucht zur Erweiterung seines Teams einen neuen **Kollegen (m/w/d) für unser Serviceteam**! Yumas steht für ein ganzheitliches Konzept und bietet viel Abwechslung. Neben seinem bewährten und populären fast-casual Selbstbedienungskonzepts, welches Mittags angeboten wird, bieten wir zusätzlich abends ein klassisches Restauranterlebnis mit...

  • Kellner/servicekraft Dinner

    vor 1 Woche

    Eschborn, Deutschland Yumas GmbH Vollzeit

    Das Yumas sucht zur Erweiterung seines Teams einen neuen **Kollegen (m/w/d) für unser Serviceteam**! Yumas steht für ein ganzheitliches Konzept und bietet viel Abwechslung. Neben seinem bewährten und populären fast-casual Selbstbedienungskonzepts, welches Mittags angeboten wird, bieten wir zusätzlich abends ein klassisches Restauranterlebnis mit...

  • Reinigungskraft / Spüler (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Eschborn, Deutschland Yumas GmbH Vollzeit

    Das Yumas sucht zur Erweiterung seines jungen und dynamischen Teams eine Reinigungskraft / Spüler (m/w/d). Yumas steht für ein ganzheitliches Konzept und bietet viel Abwechslung. Neben seinem bewährten und populären fast-casual Selbstbedienungskonzepts, welches Mittags angeboten wird, bieten wir zusätzlich Abends ein klassisches Restauranterlebnis mit...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Eschborn, Deutschland Heidi und Paul Markov GbR Vollzeit

    Für unsere Filiale in Eschborn suchen wir ab sofort einen engagierten und flexiblen Restaurantleiter/Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit Ihre Aufgaben: - Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant - Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf - Motivation, Führung und Förderung der Mitarbeiter:innen - Dienstplangestaltung für den...

  • Reinigungskraft (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Eschborn, Deutschland Yumas GmbH Vollzeit

    Das Yumas sucht zur Erweiterung seines jungen und dynamischen Teams eine Reinigungskraft / Spüler (m/w/d). Yumas steht für ein ganzheitliches Konzept und bietet viel Abwechslung. Neben seinem bewährten und populären fast-casual Selbstbedienungskonzepts, welches Mittags angeboten wird, bieten wir zusätzlich Abends ein klassisches Restauranterlebnis mit...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Eschborn, Deutschland Yumas GmbH Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Restaurantleiter (m/w/d). Yumas steht für moderne, authentische Mexikanische Küche, guten Service, eine gehobene Bar, kompromisslose Gastfreundschaft und eine große Auswahl an Mezcal. Yumas legt viel Wert auf offenen und menschlichen Umgang. Deshalb begegnen wir Mitarbeitern und Gästen gegenüber immer...

  • Standards & Service Implementation Manager (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Eschborn, Deutschland Compass Group Deutschland GmbH Vollzeit

    Anstellungsart: Vollzeit Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn. Unsere Geschäftsfelder sind Premium-Mitarbeiterverpflegung, öffentliche Gastronomie, Food Destinationen und Corporate Event Catering. Wir verantworten z. B. das Hotel Kloster Haydau, das Sterne-Restaurant Main Tower und demnächst die innovative Food Hall...