Fachkraft Für Lebensmitteltechnik

vor 2 Wochen

Hannover, Deutschland Gelato Classico - Die Eismanufaktur Vollzeit

FACHKRAFT FÜR LEBENSMITTELTECHNIK M/W/D

**UNTERNEHMEN**

Gelato Classico - Die Eismanufaktur in Hilter am Teutoburger Wald ist ein modernes, familiengeführtes Unternehmen und führender Hersteller von Bio-Eiscreme. Seit der Gründung im Jahr 2008 setzen wir auf nachhaltige Produktkonzepte sowie natürliche und frische Zutaten.

In unserer Eismanufaktur arbeiten junge, kreative Menschen Hand in Hand mit erfahrenen italienischen Eiskonditoren. Im Fokus steht immer der authentische Geschmack. Trends wie veganes Eis werden dabei mit genauso viel Sorgfalt und Liebe entwickelt wie die traditionelle, italienische Eiscreme. Gelato Classico ist zertifiziert nach dem ZNU-Nachhaltigkeitsstandard.

**AUFGABEN**

Vorbereitung und Erstellung von Eismassen nach vorgegeben Rezepturen

Erstellung von produktionsorientierten handwerklichen Eismustern in verschiedenen Formaten

Einhaltung der gültigen Hygienerichtlinien, Qualitätsstandards (z.B. IFS, HACCP) und Vorschriften hinsichtlich Umweltschutz, Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement

Administrative Aufgaben und Dokumentation von Prozess
- und Qualitätsparametern

Beurteilung von Rohstoffen auf die Eignung in der Verarbeitung

Prüfung auf Reproduzierbarkeit sowie Meldung von Abweichungen und Ursachenklärung

Mitwirken bei Verbesserungsprozessen und Bewertung des Scale-up von Pilot
- auf Produktionsanlage

Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienestandards inklusive Dokumentation

Management des Musterlagers und -versands

**PROFIL**

Abgeschlossene Berufsausbildung, wünschenswerterweise als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder

Süßwarentechnologe oder alternativ eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich wie z.B. Koch/Köchin, Konditor/Konditorin

Bestenfalls erste Erfahrungen in der Speiseeisproduktion

Gutes technisches Verständnis und handwerkliches Geschick

Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Eine selbstständige, Arbeitsweise, Organisationsfähigkeit, Teamfähigkeit und große Flexibilität

**WIR BIETEN**

Echt leckere Eiscreme

Ein junges Team in einem dynamischen Unternehmen

Eine offene Unternehmenskultur, in der Eigeninitiative und Engagement gelebt werden

Verantwortungsvolle Aufgaben und Gestaltungsspielraum

Eine gut erreichbare Arbeitsstelle direkt an der A33

Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

Soziale Leistungen wie z.B. HANSE FIT-Teilnahname, Jobbike & Eisgutscheine

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Frühschicht
- Nachtschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Erfolgsbeteiligung
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Maschienenbedienen: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Wünschenswert)

Lizenz/Zertifizierung:

- Führerschein Klasse B (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

  • Fachkraft Lebensmitteltechnik

    Vor 3 Tagen

    Hannover, Deutschland MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG Vollzeit

    MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine ~ Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ...

  • Fachkraft Lebensmitteltechnik

    Vor 4 Tagen

    Hannover, Deutschland MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG Vollzeit

    MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für...

  • Fachkraft Lebensmitteltechnik

    Vor 5 Tagen

    Hannover, Deutschland MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG Vollzeit

    MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für...

  • Fachkraft Lebensmitteltechnik

    Vor 3 Tagen

    Hannover, Deutschland MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG Vollzeit

    MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für...

  • BÄcker / Fachkraft Lebensmitteltechnik Produktion

    vor 2 Wochen

    Hannover, Deutschland Harry-Brot GmbH Vollzeit

    SCHICHTFÜHRER - Hannover - unbefristet - Vollzeit **WER SIND WIR**: **Wir sind mit über 4.500 Mitarbeitern, zehn Produktionsstätten und über 35 Vertriebs - und Logistikzentren Deutschlands führende Großbäckerei. Als familiengeführtes Unternehmen verbinden WIR mit Vertrauen erfolgreich Generationen und begeistern mit täglichem frischem...

  • Fachkraft Lebensmitteltechnik

    Vor 3 Tagen

    Hannover, Deutschland MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG Vollzeit

    MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für...

  • Fleischer/ Fachkraft Für Lebensmitteltechnik

    vor 2 Wochen

    Hannover, Deutschland Fleischwerk EDEKA Nord GmbH Vollzeit

    Das Fleischwerk der EDEKA Nord GmbH ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren Fleisch-und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow -Valluhn. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Fleischer/ Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für die Warenannahme...

  • Fachkraft Lebensmitteltechnik

    Vor 3 Tagen

    Hannover, Deutschland MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG Vollzeit

    MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Um die Zukunft und den Erfolg unseres Unternehmens zu sichern, suchen wir...

  • Fachkraft Lebensmitteltechnik

    Vor 2 Tagen

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    MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eineFachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)für die...

  • Fachkraft Lebensmitteltechnik

    Vor 3 Tagen

    Hannover, Deutschland MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG Vollzeit

    MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eineFachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)für die...