Stv. Küchenleitung

In der Mittagspause gemütlich über den Nürnberger Hauptmarkt schlendern und den Arbeitstag mit einem offenen und motivierten Team verbringen - möglich ist das in unserem Stift am Ludwigstor in Nürnberg. In der Wohn
- und Pflegeeinrichtung der Charleston Gruppe bieten Sie 75 pflegebedürftigen Menschen ein liebevolles Zuhause und begleiten sie in ihrem Alltag. Neben Vollstationärer Pflege umfasst unser Pflegeangebot auch die Kurzzeit
- und Verhinderungspflege.

**Hier finden Sie uns**:
**Wohn
- und Pflegezentrum Ludwigstor**
Schlotfegergasse 6
90402 Nürnberg

Echt was bewirken

**Ihre neuen Aufgaben**:
- Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu- Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben- Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche- Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur- Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung

Mach Karriere als Mensch

**Das bringen Sie mit**:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in- Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit- Ihr sicheres, freundliches Auftreten und Ihre lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise runden Ihr Profil ab

Garantiert statt gut gemeint

**Unsere Leistungen**:
- Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren *- Interne und externe Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten- Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen- Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten- Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche- Zeitzuschläge für Sonn
- und Feiertage- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)