Mitarbeiter Weinkeller/weintechnologe

Für die Rheinberg Kellerei GmbH am Standort Bingen am Rhein (Großraum Mainz) suchen wir für den Bereich Weinkeller zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter Weinkeller/Weintechnologe (m/d/w) in Vollzeit (40 Wochenstunden).

**Ihre Aufgaben**:

- Einhaltung aller wein
- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften sowie Hygienebewusstsein
- Separation, Filtration und Durchführung der Schönung der Weine
- Überwachung der Qualität der Weine von der Einlagerung bis zur Abfüllung
- Entladung der Tanklastzüge und ordnungsgemäße Einlagerung der Weinbezüge
- Weinbehandlung / Durchführung der Verschnitte / Ausbau
- und Pflegemaßnahmen der Fassweine
- Füllfertigmachen und Bereitstellen der Abfüllpartien
- Kontrolle der füllfertigen Partien vor der Abfüllung

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung zum Weintechnologen, Weinbautechniker, Winzer, Getränketechnologen, Fruchtsafttechniker oder Brauer
- Gerne auch Quereinsteiger mit Verständnis für Produkt und Technik
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Selbstständige, sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
- Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit in verschiedenen Bereichen der Weinproduktion

**Unser Angebot**:

- Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz
- Anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
- Teamorientiertes Arbeitsklima
- Leistungsgerechtes Einkommen
- Alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens

**Interessiert?**:
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und vollständige Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins.

Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

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Kontakt

Herr Hanno Plön

Mit der Rheinberg Kellerei in Bingen betreibt EDEKA als einziger Lebensmittelhändler eine eigene Kellerei - die zweitgrößte Kellerei Deutschlands. Rund 125 Mitarbeiter:innen gewährleisten hohe Qualitätsstandards und schaffen mit neuen Kreationen ein vielfältiges Angebot exklusiv für die EDEKA-Märkte.