Stellvertretende Mensaleitung

**Stellenausschreibung**

Das Studentenwerk Erlangen-Nürnberg ist ein modernes Dienstleistungsunternehmen im Bereich des öffentlichen
Dienstes. Mit rund 300 Beschäftigten beraten, fördern und versorgen wir 70.000 Studierende an elf Hochschulen in
Mittelfranken, Eichstätt und Ingolstadt. Wir betreiben 25 Mensen und andere hochschulgastronomische Einrichtungen,
21 Wohnanlagen mit 3.600 Plätzen, das Amt für Ausbildungsförderung und wir betreuen 5 Krippen für
Studierendenkinder. Hinzu kommen ein breites Beratungsangebot sowie kulturelle Angebote für Studierende.

Ab sofort oder nach Vereinbarung ist in unserer Mensateria in Nürnberg die Stelle als

**Stellvertretende Leitung (m/w/d)**
in Vollzeit** **zu besetzen.**
**Ihre Aufgaben**:

- Speisenvor
- und Nachbereitung sowie deren Ausgabe- Unterstützung bei Veranstaltungen, gelegentlich auch in den Abendstunden oder am Wochenende
- Aktive Planung und Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Unterstützung bei Verwaltungsarbeiten im Warenwirtschaftssystem nach Einarbeitung
- Vertretung der Mensaleitung im Bereich Kassenabschlüsse, Bargeldverwaltung, Einsatzpläne, Bestellungen und

Kommunikationsaufgaben

**Wir erwarten**:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche, Systemgastronomie oder
- Hauswirtschaft, idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie- Positives Erscheinungsbild und Freude am Umgang mit Gästen
- Körperliche Belastbarkeit, Flexibilität und Eigeninitiative
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- PC-Anwenderkenntnisse (MS-Office) und die Bereitschaft sich in ein komplexes

Warenwirtschaftssystem einzuarbeiten

**Wir bieten**:

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis- Gehalt nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) bis EG 6
- Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit einem vielseitigen Aufgabenspektrum
- Betriebliche Altersversorgung
- Jahresurlaub von 30 Tagen bei einer 5-Tage-Woche zzgl. freie Tage am 24.12. und 31.12.
- Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag); Einsätze an den Wochenenden sowie bei Sonderveranstaltungen
- erfolgen nach Absprache.- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen
- Vergünstigtes VGN-Ticket (FirmenAbo)

Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des
Stellentitels „**Stellvertretung Mensateria (m/w/d)**“ ausschließlich per E-Mail (PDF-Datei bis max. 5 MB). Rückfragen
können über unsere Personalstelle (Tel 09131/8002-47) oder per Mail vermittelt werden.

Das Studentenwerk Erlangen-Nürnberg legt besonderen Wert auf die berufliche Gleichstellung aller. Schwerbehinderte
im Sinne des SGB IX werden bei gleicher fachlicher Qualifikation und persönlicher Eignung bevorzugt berücksichtigt,
wenn die ausgeschriebene Stelle sich für Schwerbehinderte eignet.

Studentenwerk Erlangen-Nürnberg
Geschäftsführer Mathias M. Meyer
Postfach 3208
91020 Erlangen
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