Bereichsleiter (W/m/d)

vor 1 Tag

Karlsruhe, Deutschland Studierendenwerk Karlsruhe Vollzeit

Das Studierendenwerk Karlsruhe betreut im Auftrag des Landes Baden-Württemberg in Karlsruhe und Pforzheim ca. 42.000 Studierende in allen Fragen rund um das Studium.

Die Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Karlsruhe ist ein professioneller Dienstleistungsbereich mit dem Schwerpunkt der Studierendenverpflegung. Wir betreiben an den Standorten Karlsruhe und Pforzheim drei Mensen und elf Cafeterien. Über 18.000 anspruchsvolle Gäste besuchen täglich unsere Einrichtungen.

Für die Mensa Am Adenauerring in Karlsruhe suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine Führungspersönlichkeit als **Bereichsleiter (w/m/d)** in Vollzeit (39,5 Wochenstunden).

**Ihre Aufgaben**:

- Fachliche und disziplinarische Leitung der Bereiche in der Mensa Am Adenauerring
- Verantwortung für das operative Küchenmanagement von der Erstellung des Speiseplans, über die Zubereitung und Präsentation bis zur Ausgabe der Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter hygienischen, qualitativen und ökonomischen Gesichtspunkten
- Steuerung und Überwachung administrativer Vorgänge
- Warendisposition, Kalkulation, Bestandsaufnahmen und Bestellwesen im Warenwirtschaftssystem
- Aktive Mitarbeit in verschiedenen Projekten und Arbeitsgruppen
- Planung und Durchführung von Aktionen, Spezialitätenwochen und Veranstaltungen

**Ihre Qualifikation**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Gastronomie vorzugsweise mit betriebswirtschaftlichen Kenntnissen
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich Küchenleitung/Personalführung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil
- Sicherer Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem
- Soziale Kompetenz und kooperative Personalführung
- Sicheres Auftreten und Teamfähigkeit

**Ihre Vorteile**:

- Abwechslungsreiche Tätigkeit im studentischen Umfeld
- Arbeitszeiten i.d.R. Montag - Freitag
- Individuelle Einarbeitung
- Sehr gute Weiterbildungs
- und Qualifizierungsmöglichkeiten
- Tarifliches Entgelt mit Jahressonderzahlung (TV-L)
- Betriebliche Altersvorsorge (VBL), Jobrad sowie weitere betriebliche Sozialleistungen
- Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Die Vergütung richtet sich nach dem TV-L, Entgeltgruppe 10.

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Konrad unter Tel.: 0721/6909-130 zur Verfügung.

Das Studierendenwerk Karlsruhe verfolgt das Ziel, den Frauenanteil in diesem Bereich zu erhöhen und fordert qualifizierte Frauen auf, sich zu bewerben.

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Art der Stelle: Vollzeit

Bewerbungsfrage(n):

- Haben Sie bereits Erfahrung in einem Warenwirtschaftprogramm?
- Wie lange haben Sie ein Küchenteam geleitet?
- Besitzen Sie einen gültigen Führerschein Klasse B oder 3?

Arbeitsort: Vor Ort

Bewerbungsfrist: 22.06.2025

  • Bereichsleiter Personal

    vor 2 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland ZG Raiffeisen eG Vollzeit

    Das Wir liegt in unserer Natur. Denn wir unterstützen seit über 100 Jahren die badischen Landwirte und sind Händler und Dienstleister für das tägliche Leben der Menschen unserer Region und darüber hinaus. Was uns als Arbeitgeber besonders macht? Fast 2500 ZG'ler, die unser Wir mit Leben füllen. Mit Zusammenhalt, Leidenschaft und Badenliebe, die von...

  • Bereichsleiter in Jugendhilfe

    vor 2 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland AWO Bundesverband e.V. Vollzeit

    Nummer: 149268 **Bereichsleiter*in Jugendhilfe (m/w/d)** **Die AWO Karlsruhe gemeinnützige GmbH bietet als 100-prozentige Tochtergesellschaft des AWO Kreisverbandes Karlsruhe-Stadt e.V. mit 90 Einrichtungen ein breites Angebot in den Bereichen „Gesundheit und Pflege“, „Jugend und Soziales“, „Kindertagestätten“ sowie „Wohnen, Arbeit und...

  • Bereichsleiter Personal

    vor 2 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland ZG Raiffeisen Vollzeit

    Das Wir liegt in unserer Natur. Denn wir unterstützen seit über 100 Jahren die badischen Landwirte und sind Händler und Dienstleister für das tägliche Leben der Menschen unserer Region und darüber hinaus. Was uns als Arbeitgeber besonders macht? Fast 2500 ZG'ler, die unser Wir mit Leben füllen. Mit Zusammenhalt, Leidenschaft und Badenliebe, die von...

  • Bereichsleiter Personal

    vor 2 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland ZG Raiffeisen Gruppe Vollzeit

    Das Wir liegt in unserer Natur. Denn wir unterstützen seit über 100 Jahren die badischen Landwirte und sind Händler und Dienstleister für das tägliche Leben der Menschen unserer Region und darüber hinaus. Was uns als Arbeitgeber besonders macht? Fast 2500 ZG'ler, die unser Wir mit Leben füllen. Mit Zusammenhalt, Leidenschaft und Badenliebe, die von...

  • Bereichsleiter Personal

    vor 2 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland ZG Raiffeisen Gruppe Vollzeit

    Das Wir liegt in unserer Natur. Denn wir unterstützen seit über 100 Jahren die badischen Landwirte und sind Händler und Dienstleister für das tägliche Leben der Menschen unserer Region und darüber hinaus. Was uns als Arbeitgeber besonders macht? Fast 2500 ZG'ler, die unser Wir mit Leben füllen. Mit Zusammenhalt, Leidenschaft und Badenliebe, die von...

  • Bereichsleiter Personal

    vor 2 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland ZG Raiffeisen Gruppe Vollzeit

    Das Wir liegt in unserer Natur. Denn wir unterstützen seit über 100 Jahren die badischen Landwirte und sind Händler und Dienstleister für das tägliche Leben der Menschen unserer Region und darüber hinaus. Was uns als Arbeitgeber besonders macht? Fast 2500 ZG'ler, die unser Wir mit Leben füllen. Mit Zusammenhalt, Leidenschaft und Badenliebe, die von...

  • Bereichsleiter (m/w/d) Gebäudereinigung

    vor 1 Woche

    Karlsruhe, Deutschland big. bechtold-gruppe Vollzeit

    big. family of services Beraten, planen, betreiben: wir sind ein erfahrener und kompetenter Dienstleistungspartner rund ums Gebäude- und das ein Gebäudeleben lang. Für die Kunden bedeutet das: In jeder einzelnen Dienstleistung steckt das gesamte Wissen der big. bechtold-gruppe. Unsere Kunden nutzen das Know-how aus unseren Geschäftsbereichen...

  • Bereichsleiter (M/w/d) Gebäudereinigung in

    vor 1 Woche

    Karlsruhe, Deutschland big. bechtold-gruppe Vollzeit

    **big. family of services** Beraten, planen, betreiben: wir sind ein erfahrener und kompetenter Dienstleistungspartner rund ums Gebäude - und das ein Gebäudeleben lang. Für die Kunden bedeutet das: In jeder einzelnen Dienstleistung steckt das gesamte Wissen der big. bechtold-gruppe. Unsere Kunden nutzen das Know-how aus unseren Geschäftsbereichen...

  • Bereichsleiter (m/w/d) Gebäudereinigung

    Vor 5 Tagen

    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland big. bechtold-gruppe Vollzeit

    big. family of servicesBeraten, planen, betreiben: wir sind ein erfahrener und kompetenter Dienstleistungspartner rund ums Gebäude- und das ein Gebäudeleben lang. Für die Kunden bedeutet das: In jeder einzelnen Dienstleistung steckt das gesamte Wissen der big. bechtold-gruppe. Unsere Kunden nutzen das Know-how aus unseren Geschäftsbereichen engineering...

  • Sachbearbeiter (m/w/d) Sachschaden, Servicebereich Karlsruhe

    Vor 5 Tagen

    Karlsruhe, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    Aufgaben Bearbeitung von Sachschäden der Sparten Feuer, Einbruchdiebstahl, Leitungswasser, Elementar, unbenannte Gefahren und All Risk inklusive Regressbearbeitung Umfassende Prüfung und Beurteilung des Versicherungsschutzes Aktives Schadenmanagement z.B. Regulierer und Dienstleister beauftragen Telefonische Verhandlung, Abstimmung und Schriftwechsel mit...