Gruppenleiter (M/w/d) Im Verpflegungsmanagement

vor 2 Wochen


Bonn, Deutschland Bonner Werkstätten Lebenshilfe Bonn gemeinnützige GmbH Vollzeit

Wir bieten
- **Familienfreundliche Arbeitszeiten, keine Einsätze an Sonn
- und Feiertagen, keine Spät
- oder Nachtdienste, sowie frei an Brückentagen (u.a. zwischen Weihnachten und Neujahr)**:

- Eine von unserem Leitbild und unseren Kernwerten geprägte Unternehmenskultur
- Vergütung in Anlehnung an den TVöD (VKA) zzgl. Jahressonderzahlung
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge bei der Rheinischen Zusatzversorgungskasse (RZVK)
- **Corporate benefits**: Zugang zu unseren attraktiven Mitarbeiterangeboten über corporate benefits, dem europäischen Marktführer für Mitarbeitervorteilsprogramme
Rabatte auf Mitgliedsbeiträge in Fitnessstudios z.B. FitnessFirst, Kieser, FitX sowie Fitness-Apps z.B. Gymondo und LesMills+
- Fahrrad-Leasing
- 30% Zuschuss zum ÖPNV (bis zu EUR 30 / Monat) inkl. Deutschlandticket (unabhängig vom Verkehrsverbund) und Fährbetrieb zur Arbeitsstätte
- **Anspruch auf 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche sowie 3 betriebliche Nicht-Arbeitstage** (Rosenmontag, Heiligabend und Silvester)
- Individuelle Möglichkeiten zu Fort
- und Weiterbildungen
- Ein verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Ein gut ausgebildetes und motiviertes Team von Fachkolleg*innen
- Verpflegungsmöglichkeit durch unseren eigenen Küchenbetrieb
- Eine gute Verkehrsanbindung

Ihre Aufgaben
In unserer Großküche bereiten wir täglich ca. 2.500 Gerichte zur Verpflegung unserer eigenen Standorte sowie für Kunden aus dem Schul
- und KiTa-Bereich zu. Ihre Aufgaben sind im Einzelnen:

- Vor
- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach Rezepturvorgabe
- Kommissionierung der kalten und warmen Speisen unter Berücksichtigung der Bestellungen
- Zielgerichtete Planung und Umsetzung des Tagesablaufs
- Reinigung der Küche, des Speisesaals und verschiedener Funktionsräume nach HACCP-Richtlinie
- Anleitung und Förderung der Menschen mit Behinderung im Arbeitsprozess auf Basis der individuellen Förderplanung
- Förderung und Unterstützung bei der persönlichen Entwicklung inklusive Dokumentation
- Pädagogische und pflegerische Betreuung/Unterstützung

Ihr Profil
- Sie verfügen über einen Berufsabschluss als Koch/Köchin und haben Berufserfahrung, idealerweise aus dem Bereich Gemeinschaftsverpflegung
- Sie haben ein Gesundheitszeugnis bzw. Nachweis über eine regelmäßige Unterweisung nach dem IfSG
- Sie haben Erfahrung in der Umsetzung von Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept
- Sie sind belastbar und zuverlässig und haben keine Berührungsängste im Umgang mit Menschen mit Behinderungen
- Sie haben ggf. Erfahrungen im berufspädagogischen Arbeitsfeld, in der Gestaltung von Lernprozessen und Arbeitsanleitungen. Idealerweise haben Sie die Weiterbildung zur geprüften Fachkraft zur Arbeits
- und Berufsförderung (gFAB) abgeschlossen

Kontakt
**Jetzt bewerben**

Sie wollen mit uns zusammen Förderung gestalten und Teilhabe möglich machen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

Für Fragen steht Ihnen **Charlotte Jansen **(Team Personalauswahl) unter Mobil **0151 17991593** gerne zur Verfügung.
- Eingehende Bewerbungen werden ausschließlich nach fachlicher Qualifikation ausgewertet, unabhängig von kulturellem Hintergrund, Hautfarbe, Religion, sexueller Identität, Nationalität, Schwerbehinderung oder Alter._



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