Betriebsleiter (M/w/d)

vor 1 Woche


Stuttgart, Deutschland Harry´ s Kaffeerösterei Vollzeit

Harry´s Kaffeerösterei ist eine mittelständische inhabergeführte Kaffeemanufaktur mit 3 Kaffeefachgeschäften und angrenzender Gastronomie.

Das Herzstück der Fachgeschäfte ist die beeindruckende Kaffeeauswahl von mindestens 50 hochwertigen handwerklich frisch gerösteten Spezialitäten
- und Raritätenkaffees aus der ganzen Welt. Daneben werden weitere Sortimentsschwerpunkte, wie ausgesuchte Konfiserie, Feinkost und ein umfangreiches Kaffeezubehör, angeboten.

In unserem Kaffeefachgeschäft in Stuttgart betreiben wir ein Tages Café mit 30 Innen
- und 80 Außensitzplätzen. Hier können unsere Kunden alle Kaffeespezialitäten, Kuchen sowie kleine Snacks genießen.

**Für unser Kaffeefachgeschäft in Stuttgart suchen wir ab sofort einen Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit.**

Aufgabenbereich:

- Gewährleistung eines reibungslosen Tagesablaufs sowohl im Tages Café und Verkaufsladen als auch im Back-Office
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft; Gastro, Kaffeebar und Verkauf
- Personalverantwortung und Personalführung
- Erstellung von Urlaubs
- und Schichtplänen
- Sämtliche Warenbestellungen, Abrechnungen und Inventur für den Standort
- Umsetzung unseres Hygienekonzeptes
- Sicherstellung und Einhaltung aller vorgegebenen Standards

Dein Profil:

- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Mitarbeiterführung
- Berufserfahrung in der Gastronomie und/oder Handel sollte vorhanden sein
- Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischem Grundverständnis, flexibles Organisationstalent und sympathischer Art
- Hohe Dienstleistungs
- und Kundenorientierung sowie Einsatzbereitschaft und Streben nach Optimierung
- Unternehmerisches und betriebswirtschaftliches Denken
- Berufsbegeisterung und Blick für Details

Was wir bieten:

- Umfangreiche Einarbeitung in einer familiären Arbeitsatmosphäre und in einem super Team
- Keine() Sonntags
- oder Nachtarbeit; 5 Tage Woche von Montag
- Samstag, nach Schichtplan
- Leistungsgerechte Vergütung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatt
- kostenlose Getränke und Verzehr

Solltest du dich in dieser Beschreibung wiederfinden, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bitte nenne uns deinen frühestmöglichen Eintrittstermin und deine Gehaltsvorstellung.

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitsort: Vor Ort



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