Stellv. Leitende/n Diätassistenten

vor 15 Stunden


Berlin, Deutschland Vivantes – Netzwerk für Gesundheit GmbH Vollzeit

Referenz-Nr. SVL0113

**Stellv. leitende/n Diätassistenten / Diätassistentin (m/w/d)**:
Mittendrin. Mitarbeiten. Gemeinsam mit angesehenen Expertinnen und Experten. Wir sind der größte kommunale Klinikbetreiber Deutschlands mit über 100 Fachkliniken, Pflegeeinrichtungen und Instituten. Gestalten Sie die Gesundheitsversorgung von morgen in unserer pulsierenden Hauptstadt.

Für das Speisenverteilzentrum in Berlin-Spandau der SVL - Speiseversorgung und -logistik GmbH suchen wir Sie zum nächstmöglichen Termin als

**Stellv. leitende/n Diätassistenten / Diätassistentin (m/w/d)**:
Die Vivantes Gastronomie - SVL Speiseversorgung und -logistik GmbH ist ein Tochterunternehmen der Vivantes Netzwerk für Gesundheit GmbH und ist zuständig für die gastronomische Versorgung der Patienten/Patientinnen, Bewohner/Bewohnerinnen und Mitarbeitenden im Konzern. Bistros, Shops und Cafes an allen Klinikstandorten sowie das Event-Catering runden das Leistungsspektrum ab.

**Ihre Aufgaben**:
Vertretung der/des Leitenden Diätassistent/in bei Abwesenheit - Unterstützung der/des Leitenden Diätassistent/in bei der Organisation der Diätabteilung (Diätküche und Servicebüro) - Organisation und Überwachung der Abläufe im Bereich der Diätabteilung, Servicebüro, Bandendkontrolle - Mithilfe bei der Planung und Organisation der Dienst-, Einsatz-, und Urlaubspläne - Weiterentwicklung und Datenbankpflege des elektronischen Menüerfassungssystems OrgaCard - Durchführung von Nährwertberechnungen, Erstellung von Produktionsplänen - Mitorganisation der von den Kliniken angeforderten Diätberatungen - Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und weiterer rechtlicher Vorschriften - Überwachen der Einhaltung arbeitsrechtlicher Bestimmungen: Arbeitssicherheit - und Unfallverhütungsvorschriften

**Wir wünschen uns**:
Abgeschlossene Berufsausbildung zum /zur staatlich anerkannten Diätassistenten / Diätassistentin - Fundierte Kenntnisse Hygiene und HACCP - EDV-Kenntnisse - MS Office, SAP, SP Expert

**Freuen Sie sich auf**:
Eine herausfordernde, vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit mit der Möglichkeit, sich einzubringen und zu engagieren - Ein fachlich gut ausgebildetes Team mit hoher Leistungsmotivation - Fundierte Einarbeitung durch ein qualifiziertes Team - Vergütung nach Tarifvertrag Vivantes Tochtergesellschaften in Anlehnung an den TVöD - Gute Aufstiegs
- und Entwicklungsmöglichkeiten - Attraktive und vielfältige Gesundheits
- und Freizeitangebote - Bezuschusste Altersvorsorge durch Gehaltsumwandlung möglich

**Fort
- und Weiterbildung**:
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**Beruf und Familie**:
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**Mitarbeiterrabatte**:
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**Gesundheitsförderung**:
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**Mitarbeitermagazin**:
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**Gastronomie**:
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**Rahmenbedingungen**:
Es erwartet Sie ein attraktives Monatsgehalt von mindestens 2.818,00 € brutto zzgl. Zuschlägen bei Vollzeit - Arbeitszeit 39 Wochenstunden - Eine unbefristete Tätigkeit, Tätigkeit im Schichtdienst und auch an Wochenenden - 30 Tage Urlaub - Eine fachlich herausfordernde und inhaltlich sehr abwechslungsreiche Tätigkeit - Ein interessantes Tätigkeitsfeld in wichtiger Schnittstellenfunktion

Einstellungsvoraussetzung: vor Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität / Masernschutzimpfung für nach 1970 Geborene.

Wenn Sie die Arbeit in einem dynamischen, motivierten und vor allem offenen und kollegialen Umfeld schätzen, freuen wir uns Sie kennenzulernen.

**Bitte bewerben Sie sich**:
Referenz-Nr. SVL0113

Wir stehen für Chancengleichheit: Wir unterstützen daher ausdrücklich Bewerbungen schwerbehinderter Menschen.



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