Stellv. Bankett Serviceleiter

**Stellv. Bankett Serviceleiter (m/w/d)**: Für die operative Leitung verschiedenster Veranstaltungen und als Unterstützung unseres Bankett-Serviceteams suchen wir Sie als **stellv. Bankettserviceleiter** (m/w/d). - Aufgaben_: - Verantwortlich für den operativen Serviceablauf im Restaurant 1831 in Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter - Aktive Mitarbeit im Servicegeschäft - Gastgeber und Gesicht des Restaurants - Gästeberatung hinsichtlich Speisen und Getränken - Anleiten aller Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfskräfte - Sicherstellen aller Servicestandards des Hauses - Qualifikation_: - Erfahrung in der Fachverantwortung des Restaurantservice - Abgeschlossene Ausbildung idealerweise zum Restaurantfachmann/-frau oder ähnliches in der Hotellerie/Gastronomie - Was Sie von uns erwarten können:_ **Für einen guten Start**: - Onboarding: Orientierungstag mit einer Übernachtung im Schloss - Mentoring-Programm: wir stellen einen festen Mitarbeiter an deine/Ihre Seite - Training-on-the-job und interne Schulungen **Für das Mitwirken und den Teamgeist**: - Regelmäßige Teamevents - Teamwork: flache Hierarchien, Übernahme von Teamverantwortung, Team-Meetings - Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat - und Luxushotellerie - Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation „Feine Privathotels“ **Für Sie**: - Ein sicherer Arbeitsplatz in einem exklusiven Umfeld - Betriebliche Altersvorsorge - Vermögenswirksame Leistungen - Kostenlose Parkmöglichkeit - Kleine finanzielle Anreize (Benefit Card) - Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss **Für das Weiterentwickeln**: - Regelmäßige Feedback-Gespräche - Übernahme von Teamverantwortung - Aufstiegsmöglichkeiten - Trainingsbudget für besondere Leistungen - Wir stellen ab sofort oder nach Vereinbarung ein. Sie erwartet eine unbefristete Einstellung._ **Über uns**: Das Schlosshotel Hugenpoet ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Superior Hotel und Mitglied von "QL Hotels & Restaurants" sowie "FEINE PRIVATHOTELS". Mit seinen 36 individuellen Zimmern und Suiten sowie 8 Veranstaltungsräumen steht das Wasserschloss aus dem 17. Jahrhundert für exzellenten Service, privaten Charme und Gastfreundschaft. Daneben verfügt das Hotel über das Schlossrestaurant 1831, sowie über das Gourmetrestaurant Laurushaus. Wir bewahren kulinarische Traditionen und überraschen gleichzeitig mit Neuem. Führungskraft