Restaurantleiter Wiesbaden

**Lust auf die leckersten Burger, bunte Fries und frische Drinks? Ein entspanntes Team, welches Burger genau so sehr liebt wie Du?**
Dann bist Du bei uns genau richtig: Jamy´s bietet ein fabelhaftes Burger-Erlebnis in einer wunderbaren Atmosphäre. Hier wird vor allem eins groß geschrieben: Frische und Qualität. Unseren Gästen bieten wir den besten Burger der Stadt mit dem besten Team. Wer noch fehlt bist DU
**Für unseren Standort in Mainz suchen wir ab sofort flexible, fröhliche und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeiten als Restaurantleiter (m/w/d)**
**Deine Aufgaben**:

- Organisation des Betriebsablaufs am Jamy's Burger Standort.
- Sicherstellung eines einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes gemäß Vorgaben.
- Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze.
- Durchführung der Tages
- und Monatsabrechnungen.
- Personalauswahl;
- disposition und
- führung sowie Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen.
- Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und Service.
- Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie der Hygienevorschriften nach HACCP.

**Dein Profil**:

- Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder artverwandten Branchen?
- Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement?
- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert?
- Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert?
- Du bist ein Naturtalent, wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht?
- Du bist belastbar, flexibel und fröhlich?
- Du bist begeisterungsfähig und ein Macher?

**Dann bist du bei uns genau richtig**

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht

Arbeitsort: Ein Arbeitsort