Bankettmanagement /-leitung (W/m/d) - Courtyard By Marriott München-garching

**Verantwortung & Tätigkeit**: Du liebst es, Events zu planen und die perfekte Atmosphäre für große Anlässe zu schaffen? Als **Bankettmanager*in** **(w/m/d)** führst du unser Team und sorgst dafür, dass bei Veranstaltungen bis zu 1.000 Personen alles läuft - von der Planung bis zur letzten Gabel. Hier kannst du nicht nur koordinieren, sondern auch kreativ mitgestalten Bereit, die Verantwortung für großartige Events zu übernehmen? **Work-Life-Balance? Bei uns kein leeres Versprechen** Im Courtyard by Marriott München-Garching genießt du im Bankettbereich überwiegend **freie Wochenenden** - eine Seltenheit in der Hotellerie, auf die wir stolz sind. **Aufgaben**: - Vorbereitung, Set Up und Durchführung von Veranstaltungen nach Function Sheets - Koordination zwischen Bankettreservierung, Bankettservice und Bankettküche - Personalverantwortung und -planung für ca. 40 Mitarbeitende sowie Aushilfen unter Berücksichtigung kosteneffizienter Nutzung der Ressourcen - Planung, Vor - und Nachkalkulation von Events sowie Abstimmung mit der Küche - Durchführung von Inventuren und Mitarbeitendenbriefings sowie Überwachung des Warenflusses - Personalbedarfskalkulation sowie Urlaubs - und Dienstplangestaltung der Abteilung **Qualifikationen & Skills**: - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und fundierte Kenntnisse in einer vergleichbaren Position - Mehrjährige Führungserfahrung im Bankettservice sowie Erfahrung mit Großveranstaltungen - Sehr gute Deutsch - und Englischkenntnisse - Profundes Know-how im Bereich F&B sowie kaufmännisches Verständnis - Flexibilität, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Diskretion - Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und sicheres Auftreten mit einem vorbildlichen Erscheinungsbild Bitte beachte, dass Du über alle erforderlichen Dokumente und Genehmigungen für die Arbeit in Europa verfügst./ Please make sure that you have all the necessary documents and authorisations to work in Europe. **Benefits**: - An den Dehoga angelehntes Gehalt mit zusätzlicher Gehaltszulage je nach Qualifikation und Erfahrung - Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit - Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag - Urlaubs - und Weihnachtsgeld - Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN - Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys - Trainings - und Weiterbildungsmöglichkeiten - Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern - Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung - Ein "Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende"-Programm - "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams - Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein. **Wenn du es liebst, Verantwortung zu übernehmen und dabei immer einen kühlen Kopf zu bewahren, dann bist du bei uns genau richtig** **Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Events, die in Erinnerung bleiben** **Über uns**: **Borealis**is an expanding European hospitality company which develops, owns, operates and manages focus-serviced, full-serviced and extended-stay hotels, which are all branded by international hotel chains like InterContinental Hotels Group, Accor, Hilton Hotels & Resorts and Marriott. Founded in 1997 and headquartered in Amsterdam, our passionate and experienced team started building todays portfolio in 2016. Being active in the Netherlands, Belgium, France, Germany, Austria, Spain, Portugal, Italy, Hungary, Sweden and Denmark and being backed by strong institutional investors, it is our ambition to further grow our portfolio. **Our values**: We consider our values to be self-evident. Nevertheless, they are indispensable to achieve our ultimate goals: guest - and employee - satisfaction. In our view guest experience is the outcome of employee experience. And we believe that an effective organized European platform, operating multi-brand and multi-segment hotels, offers more appealing career opportunities. Our values are: be respectful and of course trustworthy to everyone, be professional, solution - and service-oriented, have empathy and of course have fun A well-established corporate culture with good communication creates solidarity and trust. **What sets us apart**: The soul of our hotels, which are a result of the behavior of our employees. That’s where we are proud of. The feeling to be part of one and the same family Creating happy traces with heart and mind: for our guests, our colleagues and ourselves We love the hotel industry The combination of high standards of professionalism and quality as well as humanity and closeness. The balance of happy employees, satisfied guests and economic success. A good working atmosphere, opportunities for advancement, appreciation and the chance to make a difference. **Join the Borealis Hotel Group