Teamleitung (D/m/w) Mensen/operations - Unbefristet

Das studierendenWERK sucht Menschen, die im vielseitigen Umfeld Berlins und der Hochschulen arbeiten möchten. An unseren Arbeitsorten mitten auf dem Campus unterstützen wir die 176.000 Studierenden der Stadt. Möchten Sie einen Beitrag für die Bildung in Deutschland leisten? Dann sind wir der richtige Arbeitgeber für Sie Das studierendenWERK vereint als Organisation der Daseinsvorsorge für Studierende soziale Angebote unter einem Dach: Ausgewogene moderne Verpflegung, günstiges Wohnen, psychologische und soziale Beratung, Studienfinanzierung, Kinderbetreuung und ein studentisches Kulturprogramm.

Der Bereich der Mensen ist Teil der Abteilung Speisebetriebe und versorgt Studierende mit einer vielfältigen Speisenauswahl. Als Teamleitung (d/m/w) führen und leiten Sie Ihr ca. 20-köpfiges Team, unterstützen die Bereichsleitung Mensen, übernehmen Aufgaben im Projektmanagement und sind in unseren berlinweiten Einrichtungen mitverantwortlich für das operative Tagesgeschäft. Wir freuen uns auf Sie

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossenes Studium (Bachelor/FH-Niveau) zur*zum Ernährungswissenschaftler*in/Ökotropholog*in oder Betriebswirtschaftsstudium mit Schwerpunkt Hotel
- oder Personalmanagement oder inhaltlich vergleichbare Fachqualifikation
- Berufserfahrung im Bereich Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelgroßhandel oder Lebensmittelindustrie
- Idealerweise Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden und im Projektmanagement
- Fachkompetenz der rechtlich relevanten Gesetze, Vorschriften und Regelungen z.B. Lebensmittelhygiene wie HACCP
- Idealerweise Erfahrung im Umgang mit digitalen Systemen in der Gastronomie wie z.B. Warenwirtschaftssystemen, Kassensystemen, digitalisierten Kochprozessen
- Deutschkenntnisse: Level C1, Englischkenntnisse: Level B1
- Konzeptionelles und analytisches Vorgehen
- Ausgeprägtes Kommunikations
- und Kooperationsvermögen sowie Verantwortungsbereitschaft

**Ihre Aufgaben**:

- Dezentrale Führung von etwa 20 Beschäftigten der Funktionen Kasse/Küchenhilfe und Köche*Köchinnen, Förderung der Mitarbeiter*innen
- Unterstützen der Bereichsleitung z.B. bei einrichtungsübergreifendem Personaleinsatz und Kontrolle der Einhaltung bereichsspezifischer Gesetze, Anweisungen und Ernährungskonzepte aller Einrichtungen
- Ansprechperson zu kleineren Problemstellungen zu TL1 Warenwirtschaft oder Kassensysteme
- Fachliche Leitung von IT-Projekten im Tandem mit dem IT-Projektmanagement
- Projektmanagement inkl. Konzeption für vielfältige Themen der Abteilung Speisebetriebe
- Qualitätsmanagement und Weiterentwicklung des Bereichs Mensen z.B. Produktionsplanung

**Was wir Ihnen bieten**:
Als moderner Arbeitgeber handeln wir erfolgsorientiert und verantwortungsvoll. Wir verbinden die Verlässlichkeit eines öffentlichen Arbeitgebers mit einer sinnstiftenden Tätigkeit in dem spannenden Arbeitsumfeld am Hochschulcampus.

Vollzeit: 39 Stunden pro Woche
Bezahlung: Eingruppierung je nach Qualifikation bis zu Entgeltgruppe 9c TVöD STW BERLIN

**Wir bieten**
- Arbeitsplatz
- und tarifliche Sicherheit als Mitarbeiter*in des öffentlichen Dienstes
- Jahresurlaub: 30 Tage bei einer 5-Tage-Woche (zzgl. frei am 24.12. und 31.12.)
- Jahressonderzahlung, Leistungs
- und Jubiläumsprämie, vermögenswirksame Leistungen
- Work-Life-Balance
- Bei freien Plätzen Kinderbetreuung in den Kitas des studierendenWERKs
- Betriebliche Sozialberatung, Sport
- und Gesundheitsangebote
- Vielfältige Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge sowie Entgeltumwandlung für Sonderzahlungen
- Gute Verkehrsanbindung und vergünstigtes BVG-Firmenticket
- Sonderkonditionen des öffentlichen Dienstes bei Versicherungen

**Weitere Informationen**:
43-22_teamleitung_d-m-w_mensen_operations_unbefristet.pdf, PDF (1.0 MB)

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**Bewerbung**:
Sie haben eine passende Position in unseren Stellenangeboten entdeckt und möchten sich bewerben? Dann nutzen Sie unser Onlinebewerbungsformular. Das Formular ist so aufgebaut, dass wir alle Informationen, die wichtig für die jeweils vakante Stelle sind, abfragen.Das Anschreiben, den Lebenslauf und die Zeugnisse können Sie hochladen. Bitte achten Sie darauf, dass die einzelnen Anlagen, die Sie im Bewerbungsformular anfügen wollen, die Größe von 15 MB nicht überschreiten.Ein gutes Anschreiben überzeugt uns auf einer Seite von Ihren Fähigkeiten, Ihrem Interesse und Ihren Erwartungen an die ausgewählte Position.Ein guter Lebenslauf ist auf dem aktuellen Stand und übersichtlich strukturiert. Gestalten Sie diesen am besten tabellarisch, z. B. indem Sie mit der letzten Tätigkeit beginnen. Abschließend laden Sie bitte alle relevanten Zeugnisse hoch.

**Kontakt**

studierendenWERK BERLIN
Thomas Föll
Abteilungsleiter Speisebetriebe

Jens Grabig
Bereichsleiter Mensen
aktuell geplanter Einsatzort: Hardenbergstraße 34, 10623 Berlin

Bitte bewerben Sie sich online unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung bis