Head of Catering, Event

Wir sind Food+ by Compass ein Team aus erfahrenen Chefs/Innen, Servicekräften, Managern und Fachleuten. Bei einem der größten Tech-Unternehmen der Welt unterstützen wir die Mitarbeiter vor Ort durch herausragende kulinarische Erlebnisse, Großartiges zu erreichen. Das Team von Food+ by Compass macht alles - Restaurants, in denen täglich Tausende von Mahlzeiten serviert werden, hochmoderne Räume mit originellen Angeboten, spezielle Catering Services, handwerkliche Kaffeebars und vieles mehr. Du willst dabei sein? Dann werde ich Teil unseres Food Teams in München **JOB FACTS**: Bereich: EventmanagementOrt: MünchenAnstellungsart: VollzeitBeginn: 01.11.2025Job ID: 12500**JETZT ONLINE BEWERBEN**: **ÜBER WHATSAPP BEWERBEN**: **WAS WIR DIR BIETEN**: - Geregelte und planbare Arbeitszeiten, ohne Wochenendarbeit- - Frühstück, Mittagessen, Snacks, Abendessen und Getränke am Arbeitsplatz- - Kontinuierliche berufliche Weiterentwicklung- - Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr- - Teamwork und Work-Life-Balance- - Die Chance, in einer sehr internationalen und dynamischen Umgebung zu arbeiten- - Tolles Arbeitsumfeld im Zentrum von Munich- - Die Möglichkeit, in einem der innovativsten Technologieunternehmen der Welt zu arbeiten- - Weiterentwicklungs und Trainingsmöglichkeiten im Weltweit größten Foodservice Unternehmen**DEINE AUFGABEN**: **Finanzielle Verantwortung**:Sie tragen die Mitverantwortung für Finanzen wie Prognosen, Abrechnungen, Umsatz und Ergebnis. Das bedeutet, Sie müssen nicht nur planen, sondern auch die wirtschaftlichen Kennzahlen im Blick behalten und aktiv steuern.**Strategische Aufgaben**:Sie sind für die Planung und Umsetzung von innovativen Kampagnen und Konzepten zur Umsatzsteigerung verantwortlich. Es geht darum, neue Wege zu finden, um Gäste zu begeistern und das Geschäft auszubauen.**Teamleitung**: Sie führen ein Team, das sich aus Event Service sowie Contracting & Planning zusammensetzt. Das bedeutet, Sie müssen sowohl operative (Service am Kunden) als auch administrative (Vertragsmanagement und Planung) Mitarbeiter anleiten und koordinieren.**Angebotsentwicklung**: Sie gestalten aktiv das Catering-Angebot. Dies erfordert Kreativität und ein Verständnis für Zielgruppen. Dabei müssen Sie die Vorgaben des Unternehmens, wie das "Core Programm Expectations"-Dokument, einhalten.**Kommunikation**: Sie sind dafür verantwortlich, dass alle Informationen klar, transparent und strukturiert fließen. Das gilt intern für Ihre Teams und extern für Gäste und Partner, um Missverständnisse zu vermeiden.**Operative Verantwortung**: - Inventar: Sie stellen sicher, dass das Catering-Inventar (Geschirr, Besteck, Ausrüstung) immer verfügbar und in gutem Zustand ist. - Qualitätsstandards: Sie definieren und sichern hohe Qualitätsstandards für alle Veranstaltungen, was die Servicequalität, das Essen und die Präsentation betrifft. - Hands-On: Die "Hands-on Mentalität" ist entscheidend. Sie werden nicht nur delegieren, sondern laborauch selbst aktiv mit anpacken, besonders wenn es eng wird. - Kundenservice: Sie pflegen aktiv Kundenbeziehungen und finden lösungsorientierte Ansätze bei Herausforderungen. - Arbeitsschutz & Hygiene: Sie gewährleisten die Einhaltung aller Richtlinien zu Arbeitssicherheit, Allergenmanagement und Lebensmittelsicherheit (HACCP) für Ihre Mitarbeiter und Gäste. **DEIN PROFIL**: - Sie bringen 6-8 Jahre Berufserfahrung mit, davon mindestens 4 Jahre in einer Führungsposition im Events Gastgewerbe. Eine abgeschlossene Ausbildung in diesem Bereich ist obligatorisch.- Sehr gute Deutsch - und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich. Weitere Sprachen sind von Vorteil.- Sie arbeiten selbstständig und können Verantwortung für Ihr Team übernehmen. Flexibilität (Montag bis Freitag), IT-Grundkenntnisse und ein Verständnis für Budgetierung sind ebenfalls wichtig.- Als ausgezeichneter Gastgeber haben Sie eine Leidenschaft für hervorragenden Service und schaffen eine positive Atmosphäre für die Gäste. **DEINE ANSPRECHPARTNERIN**: Annika Philipp Leiterin Recruitment ÜBER EUREST - Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung. Interessiert?