Schichtleiter Sandwich Manufaktur

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtleiter (w/m/d) für unsere Sandwich Manufaktur

**Dein Arbeitsumfeld**:
**Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz
- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.**

Unsere hauseigene Sandwich Manufaktur produziert Sandwiches, Paninis und Wraps für unsere zahlreichen Verkaufsstellen am Flughafen.

**Aufgaben, die begeistern**
- Selbständige Schichtführung und Erledigung sowie Kontrolle der dabei anfallenden operativen Aufgaben
- Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Abläufe und Standards
- Warenkontrolle bei Lieferungen und fachgerechte Lagerung
- Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften
- Sozialkompetente Mitarbeiterführung
- Administrative Arbeiten im Zusammenhang mit der Schichtführung

**Qualifikationen, die zählen**
- Du hast bereits erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung sammeln können
- Du hast Durchsetzungsvermögen
- Küchenerfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln wäre von Vorteil
- Du hast eine positive Ausstrahlung, gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und kannst unsere Mitarbeiter stets mit einem Lächeln motivieren
- Du beherrschst die deutsche und die englische Sprache in Wort und Schrift
- Du arbeitest gerne in einem internationalen Team, bist flexibel, stressresistent und belastbar.
- Dein Organisationsvermögen und Deine Selbstständigkeit zeichnen Dich aus.
- Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office-Paket wären von Vorteil
- Du bist bereit an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

**Benefits, die überzeugen**
- Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs
- und Weihnachtsgeld.
- Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
- Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
- Sport
- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport
- und Gesundheitsangeboten am Campus.
- Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
- Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.
- Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn
- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.

**Haben wir Dein Interesse geweckt?**

Dann freuen wir uns auf die Zusendung Deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

**Kontakt**:
Allresto Flughafen München
Hotel und Gaststätten GmbH
Ann-Katrin Rogalla
Personal - Service - Verwaltung
Telefon: 089 975 932 12
Fax: 089 975 932 17