Bäckermeister (M/w/d) Hamburg

**Hamburg aufgepasst**

Du bist **Bäckermeister*in** und suchst eine neue Herausforderung? Wir möchten für unsere neue und moderne Backstube in München engagierte **Bäckermeister*innen** einstellen Damit Dein Neustart in München so einfach wie möglich wird, unterstützen wir Dich gerne bei der Wohnungssuche. Falls Du alleinlebend bist, bieten wir Dir sogar ein **1-Zimmer-Apartment (keine WG) im Zentrum Münchens**.

**Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.**

Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 19 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.

Arbeite in unserer modernen Backstube, lerne täglich Neues und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte - seit über 140 Jahren

**Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Bäckermeister*innen in Vollzeit für unsere Backstube.**

**Diese Benefits gibt es on top**:

- **Attraktive Vergütung**:Übertarifliche Bezahlung und zusätzliche Boni
- **Sicherer Arbeitsplatz**:Krisensicherer Job in einem traditionsreichen Familienunternehmen
- **Wertschätzende Unternehmenskultur**:Offene und vertrauensvolle Führungskultur
- **Finanzielle Extras**:Urlaubs
- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen
- **Unterstützung bei der Anfahrt**:Fahrtkostenzuschuss i. H. von 49;
- € zum Deutschlandticket
- **Verpflegung**:Kostenfreie Mitarbeiter*innenverpflegung und tägliches kostenloses Mitarbeiter*innenbrot
- **Rabatte**:Personalrabatt auf unsere hochwertigen Produkte
- **Gemeinschaft und Spaß**:Jährliche Mitarbeiter*innenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
- **Karrierechancen**:Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Workshops
- **Zulagen und Zuschläge**:Zusätzliche finanzielle Anreize für besondere Leistungen
- **Zukunftssicherung**:Betriebliche Altersvorsorge für eine zusätzliche Absicherung

**Deine Aufgaben bei uns**:

- **Arbeitsvorbereitung**: Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion
- **Teigmischen**: Verarbeiten von Zutaten und Mischen von Teigen zur Herstellung verschiedener Backwaren wie Brot und Brötchen
- **Tafelarbeit**: Verarbeitung, Formen und Bearbeitung von Brot
- und Semmelspezialitäten
- **Ofenarbeit**: Bedienen und Beschicken von Etagen
- und Stikkenöfen, Einlegen und Entnehmen der Backwaren sowie Einstellen der richtigen Ofentemperatur und -zeiten
- **Qualitätssicherung**: Sicherstellung der Produktqualität und Einhaltung von Hygienevorschriften
- **Kreativität**: Entwicklung und Einführung neuer Produkte sowie Optimierung bestehender Rezepte
- **Herstellung und Belaugung**: Herstellung und Vorbereitung von Brezen durch Formen und Bestreuen mit Salz oder anderen Gewürzen vor dem Backen

**Das bringst du mit**:

- **Ausbildung**: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung Bäckermeister*in, Konditormeister*in oder vergleichbare Qualifikation
- **Maschinenkenntnisse**: Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen
- **Qualitätsbewusstsein**: Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- **Kreativität**: Freude am Entwickeln neuer Produkte
- **Teamfähigkeit**: Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft, Kolleg*innen zu unterstützen
- **Arbeitsweise**: Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
- **Flexibilität**: Bereitschaft zur Wochenend
- und Nachtarbeit

Lust auf einen beruflichen Neustart in einer der schönsten Städte Deutschlands? **Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und ein erstes Kennenlerngespräch** Dein Ansprechpartner ist **Herr Denis Hundhammer**.

**Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen**

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Nachtschicht
- Spätschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Empfehlungsprogramm
- Erfolgsbeteiligung
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Firmenwohnung
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

- Überstundenzuschläge
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen

Arbeitsort: Vor Ort